料理步驟
- 1
鮭魚擦乾後,抹上米酒、鹽巴
- 2
烘焙紙放上鮭魚、切片檸檬、迷迭香(葉子最好拔下來均勻分布),灑上黑胡椒鹽
- 3
包起後用釘書針釘好
- 4
氣炸鍋170度20分鐘即完成
- 5
上桌前可以再擠上一點檸檬、放上剩下的迷迭香擺盤
Cooksnap
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完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47279352「紙包鮭魚」是好做、好吃又受歡迎的料理~一般大都會以檸檬、香草調味,不過再另外混入蜂蜜柚香,風味會更有層次!有些人對魚腥味較為敏感,所以食譜也順路提供了"去腥"的小秘訣若無氣炸鍋,可以改成烤箱料理唷!😉(一整份約500大卡,淨含醣約7g) 梁小蝶 -
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