料理步驟
- 1
南瓜切成2cm大小，保鮮膜包起，入爐內輸入No.28的強模式，搗碎混合砂糖及牛奶備用
- 2
奶油乳酪、糖及藍莓混合均勻備用
- 3
雞蛋及牛奶混合後，再加入鬆餅粉混合均勻，分成兩等份，一半加入可可粉，另一半加入抹茶粉
- 4
預熱輸入No.344
- 5
擠花袋口徑約1cm，擠出8-10cm大小的餅狀，在有鋪烘焙紙的黑皿上，上面加兩個小球，共兩盤
- 6
預熱終了，可可口味在中層，抹茶口味在下層
- 7
烘烤完畢，可可口味夾上南瓜內餡，抹茶口味夾上藍莓內餡，表面使用巧克力醬畫臉
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