義式香料烤雞腿

連勸女
連勸女 @cook_6828050

交給烤箱,耍點小技巧,就能享受到香噴噴,口感軟嫩的雞肉料理
 

食後感想

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義式香料烤雞腿

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交給烤箱,耍點小技巧,就能享受到香噴噴,口感軟嫩的雞肉料理
 

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 土雞雞 1支
  3. 米酒 30cc
  4. 義大利香料 1大匙
  5. 醬油 2大匙
  6. 香菜 酌量
  7. 芝麻 酌量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    雞腿去骨頭,稍為劃開比較厚的部位,米酒按壓  

  2. 2

    雞腿醃入味,醃料:義大利香料、壽喜燒醬

  3. 3

    雞皮朝下略煎至皮金黃,翻面再煎熟表面  

  4. 4

    用烘焙紙把肉包起來,烤約25~30分 (正面向上,普通小烤箱即可)

  5. 5

    撒上香菜末、芝麻  

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