白玉燴彩蔬

QQ廚房 @cook_6164912
喜歡各類鮮蔬的天然色彩,加上潔白如玉的白蘿蔔,與櫻花蝦拌炒燴煮,釋放出自然的香氣,再使用一匙的烹大師提味,絕對是餐桌上最亮眼的料理喔!
訣竅提示
白蘿蔔含有豐富的維生素C與微量的鋅,可加強人體免疫功能,膳食纖維有助於腸胃消化。
白玉燴彩蔬
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訣竅提示
白蘿蔔含有豐富的維生素C與微量的鋅,可加強人體免疫功能,膳食纖維有助於腸胃消化。
料理步驟
- 1
紅黃彩椒、小黃瓜、白蘿蔔切小塊狀,干貝泡溫米酒軟化
- 2
先放入櫻花蝦與干貝爆香
- 3
接著將白蘿蔔塊放入拌炒再陸續將全部食材下鍋均勻拌炒
- 4
加入約100cc冷水煮至沸騰
- 5
再加少許蓮藕粉水勾芡,調味即完成,再放上一小株香菜
- 6
幸福餐桌,繽紛美味饗宴!
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-
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