草莓煉乳果凍

Flora
Flora @cook_6828074

草莓加煉乳可以做出無限的甜點,但單純地做成寒天果凍,粉嫩的色彩真是超級夢幻! 寒天(洋菜)條泡軟可以當沙拉,更是日本愛美美眉的減肥聖品,吃草莓煉乳寒天果凍,享受美食零負擔^^

草莓煉乳果凍

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草莓加煉乳可以做出無限的甜點,但單純地做成寒天果凍,粉嫩的色彩真是超級夢幻! 寒天(洋菜)條泡軟可以當沙拉,更是日本愛美美眉的減肥聖品,吃草莓煉乳寒天果凍,享受美食零負擔^^

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預備食材

0 分鐘
  1. 煉乳果凍
  2. 洋菜條 2克
  3. 230毫升
  4. 煉乳 15克
  5. 砂糖 1匙
  6. 草莓果凍
  7. 洋菜條 2克
  8. 200毫升
  9. 草莓 70克
  10. 砂糖 1匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    洋菜條剪小段放在滾水中煮融化、熄火,加入煉乳和砂糖、拌溶解。 ※也可以使用其他果凍粉,比例按照包裝盒說明。

  2. 2

    過篩倒入容器中、降溫後就會凝固,也可冷藏食用。

  3. 3

    草莓洗淨、切小塊加少許冷開水打碎成草莓汁, 水和寒天條照煉乳的方式煮溶解、加糖和草莓汁, 稍微拌煮一下即熄火(避免破壞維他命c)。

  4. 4

    過濾草莓籽和泡沫、倒入容器中降溫、凝固。

  5. 5

    切小塊食用,食用前再加草莓粒和煉乳 。

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一開始是為了記錄兒子的日式造型便當寫部落格,兒子到了小學高年級就不喜我做造型便當(會被同學笑~冏),現在改紀錄兒子的甜點。✿抱持美麗心情‧創作美麗料理 ✿Flora熱誠分享‧歡迎〝訂閱〞Flora部落格 http://goo.gl/tm3iIFFB粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm
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