[綠藤芽食譜] 芽菜燒肉捲

#金廚獎 表面金黃，鹹香內嫩的滋味，紮實飽滿的口感，里肌肉與五花肉的交互融合，不同部分的肉所帶來的碰撞，對於喜歡肉食的朋友們是一次不錯的選擇！希望朋友們喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

清冰箱料理~高麗菜看自身喜好放就好！

捲起好滋味！微辣的豐富口感、芽菜的清爽，一口咬下滿滿的好料、芽菜香都在口中化開，好拿好好吃~超級滿足喔！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/444訣竅提示辛辣嗆味十足的胡蘆巴豆芽，一般來說不是很好入菜吧？這次用來當作泡菜的生菜搭檔，讓口味更濃烈，還有種哇沙米的效果，真是命運的組合啊！食後感想泡菜酸辣加上清脆芽菜和白飯，每一口交互融合，飯捲就是令人愉快的食物啊！遠足的代表性物品，這次放假出遊就帶它了！

親子料理（可以讓小孩挑豆芽菜根部）

#紅白料理這是一道蘿蔓葉裡，包上超香的洋蔥醬香燒肉，搭配半熟的滑蛋，再包上一條清脆的小黃瓜，完美的組合，包入飯捲捲在一起，搭配盤飾番茄片一起食用，咬上一口，絕對回味無窮。

蔥燒肉捲上桌要配給的...秒殺~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

【錫紙芽菜燒肉】錫紙烤肉不複雜，就是最簡單的方式，食材用錫紙包好，烘烤熟透，就很美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/CEmLaVDEBf0#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約150元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

先將絞肉以漢堡排方式調味，再用肉片包起做成迷你小肉捲，後以市售醬汁燒至入味，小巧可愛的「迷你醬燒肉肉捲」，是挺適合當成便當菜的小食唷~♥（7個，1個約55大卡）完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45147390

很好吃，孩子說味道跟吃烤肉味道很像，美味又健康哦。

#好料日記

平常吃慣了飯呀麵的，特別的節日就要來點不一樣的。用清淡、鮮美的鰹魚醬油露將肉片燒得入味，再用捲餅把燒肉和色彩繽紛的五色蔬菜全部捲起來，搭配一點韓式辣醬，再打上一個可愛的蝴蝶結，就像極了一束有健康心意又漂亮的禮物花束。喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

短時間就能完成的甜椒照燒肉捲，用梅花烤肉薄片包裹紅、黃甜椒絲，肉香中充滿蔬菜的甘甜，一點都不油膩。除了是很好的下酒菜、下飯菜，顏色豐富的肉捲同時是是很適合帶便當的料理！【訣竅提示】1.肉片捲好後收口一定要在下方，煎熟之後自然能黏合在一起。2.除了包甜椒，金針菇、洋蔥絲、青椒絲也很適合。

有肉有青菜營養均衡#當季食材

這道肉捲裡面材料可以搭配自己或是家人喜歡的食材，不管配飯或是下酒小菜都適宜。

食後感想超下飯的肉捲.很像外面賣的燒烤.在家也可以輕鬆做

父親在南部的鄉下有個開心農場，種水果、種菜，他說秋葵都要在很早的時候去摘，不然老化很快，他捨不得老化的秋葵就這麼丟掉，老的帶回台北家自己就吃吃再把渣吐出來，當農夫也是很忙的，要做這做那，都會忽略掉一些，但不管怎麼樣，自己種的有一種成就感，我懂那種成就感，父親給我的是他細選較嫩的，我感謝他的辛勞與付出。訣竅提示我的blog：http://blog.roodo.com/cynthiala

感覺昨夜很不平靜，除了自己咳到醒過來之外，還聽到外頭偌大的雨聲，看了一下手機上的時間，還不到起床的時間，已經忘了做了幾次相同的舉動，可以肯定的是沒睡好。看來今天會是有雨的一天，大家出門可別忘了要帶雨具喔！ 除了將燒肉與時蔬搭配一起吃之外，帶有酸酸辣辣口感的泡菜也是另一個選擇，酸味解膩，辣味開胃，可以讓你吃得更舒服，也不會有吃很多肉之後的油膩感。如果想增加飽足感，將外面的蔬菜換成吐司，保證可以吃得美味又滿足。訣竅提示美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

燒肉捲飯糰 以肉片包著Q彈的白米飯 外層有著鹹鹹甜甜的醬汁 以及芝麻的香氣... 簡簡單單的組合 真的很好吃！真的！歡迎一起來聊天~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel訣竅提示白飯中加入少許玉米粉可以讓飯更有黏性,不容易散開~ 培根五花肉片可以用自己喜歡的肉片代替~歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

把秋葵捲在豬肉片裡.褡配著照燒醬汁.好好吃～做便當菜也好適合喔～ 訣竅提示我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

第三十週-烤肉食材變變變🥬蔬菜類：玉米筍🥩肉品類：牛肉片、豬肉片🍄菇、澱粉類：金針菇#全球烹飪

From: MASAの料理ABC (youtube)

#全球烹飪我買的豬肉片比較大，所以我對半切，其實只用了四片

<醬燒肉絲捲>爸爸種的小黃瓜清脆可口，除了涼拌，做醬燒肉絲捲一樣美味~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

悶熱的夏天，讓人胃口大減，來道酸甜開胃的下酒料理，配上冰啤酒～哈～好暢快啊！而且有著滿滿高纖維，還能幫助腸胃蠕動喔（減低喝啤酒的罪惡感這樣XD）家常料理＆寶寶料理分享 【與芓相聿】https://www.facebook.com/Umeko.babygirl/

2016年的第一個上班日，反觀跨年連續假期，不知道大家都是怎麼過的呢？我與老爺就在假期的第二日便到診所報到，除了彼此之外，陪伴一起度過假期的還有感冒病菌，也因如此，錯過了友人相約的烤肉趣，深怕他們會被我們傳染，還是決定乖乖回家吧！是說，我想吃烤肉啊！ 將燒肉用烤鴨餅皮捲起來，吃得時候很方便，又可以有飽足感，搭配上自己喜愛的蔬菜條一起，口感酥脆又清爽，非常適合當成孩子下課回家後的小點心。除了大眾都能接受的豬肉片外，換成雞肉或是牛、羊肉也都很棒，各有各自的風味。餅皮燒燒烤過之後較為酥脆，不過不建議烤過頭，過於酥脆反而會不好將肉片及蔬菜捲起。 訣竅提示美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

海達#便当 #蒲燒 #蔥肉捲自己發#綠豆芽 不到3天就收成一大把，一起卷進肉片裡，乾煎後再倒個醬汁進去燒，鹹甜鹹甜的配飯配生菜都很搭。#夏日沙拉 #warmsalad #kabayaki #meatroll #soyafilizi #豆芽 #bentobox #bento

#異國料理今天做一道豆皮捲芽菜里肌肉壽司🌯口感清爽不油膩，當早餐搭配一杯糖豆漿也很好

菜夾肉是我最愛的韓式Party菜了，吃起來鹹鹹甜甜的，幾乎沒人不愛，而且自己動手組合著要入口的菜，有說有笑，沒有什麼比這個還開心的了。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示韓國人吃菜包肉時，會依照個人的喜好加入適量的白飯和年糕，如果家裡有泡菜一起包進去也是人間美味呀~ - 生菜可以依照自己喜好做不同的變化。 

為保持吃五花肉薄片原味，做了這道爽口，又無負擔的蔬菜五花肉捲，搭配簡單的醬汁入口，美妙極了，也很適合正在飲食控制的男女享用喔。 完整圖文連結，請點選： http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/211502122訣竅提示雖是黃芥末醬口味，但搭配了優格柔蜂蜜味道，整個口感很調合溫順，一般外面的調醬都是使用美奶油或沙拉醬居多，熱量較高，為了輕盈減少身體負擔，使用原味優格調醬汁．我家兩個國小兒子們不太敢吃黃芥末口味的醬，但用優格調味的醬汁他們也好喜歡呢。 完整圖文連結，請點選： http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/211502122

火鍋肉片除了涮火鍋外，也是拿來包裹食物的好材料，內容也可以換成小黃瓜、紅蘿蔔或煎蛋捲等，盡量不要挑選加熱後會變形多汁的蔬果。更多食譜內容詳見:http://www.gping.net/shop/recipe/recipeDetail.aspx?ID=64訣竅提示里肌肉指的是從豬腰椎往腰肉與肚肉的範圍，油脂豐富肉質有嚼勁，適合油炸，料理前可用拍打的方式斷筋，增加口感滑順，有大、中、小里肌之別，小里肌肉又稱腰內肉，是里肌中最軟嫩的地方。欲了解更多食譜內容詳見:http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx