水餃皮的變化-小披薩

陸蓮兒
陸蓮兒 @cook_6827507

當我們包水餃的時候,有時水餃皮有剩餘,剩餘的水餃皮丟棄嗎?棄之可惜,
善加利用,要來清清灶腳,施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。
我把這幾年常常做的水餃皮再利用,累積的相片一系列po出來。
還有,請待續!

食後感想

施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。

水餃皮的變化-小披薩

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當我們包水餃的時候,有時水餃皮有剩餘,剩餘的水餃皮丟棄嗎?棄之可惜,
善加利用,要來清清灶腳,施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。
我把這幾年常常做的水餃皮再利用,累積的相片一系列po出來。
還有,請待續!

食後感想

施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 餃皮 適量
  3. 臘肉(魚肉、培根等。) 適量
  4. 番茄醬 少許
  5. 起司絲 適量
  6. 蔥花 少許
  7. 紅蘿蔔絲 少許
  8. 番茄 適量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    餃皮用叉子搓數個洞,這樣膨脹的時候不會凹凸不平。 再抹一層蕃茄醬。

  2. 2

    擺上家裡現有的食材即可。 這是番茄、魚肉、蔥花、紅蘿蔔...等。

  3. 3

    這是臘肉、蔥花、紅蘿蔔...等。

  4. 4

    最上面鋪上起司絲。

  5. 5

    入烤箱160度,烤上色且肉熟即可。約12分鐘。

  6. 6

    酥脆味美。

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陸蓮兒
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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。
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