[早餐] 草莓奶油乳酪三明治

Chris Lee
Chris Lee @cook_6829345

草莓季開始後,到苗栗ㄧ趟,買了些吉園圃認證的草莓。洗淨單吃也可,做些變化也很不錯。^^b

訣竅提示

打抹醬的容器最好有點深度,內容物比較不會飛濺出去。用電動打蛋器比較打得均勻。抹醬可放冷藏室,一個星期內都不會壞。

[早餐] 草莓奶油乳酪三明治

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草莓季開始後,到苗栗ㄧ趟,買了些吉園圃認證的草莓。洗淨單吃也可,做些變化也很不錯。^^b

訣竅提示

打抹醬的容器最好有點深度,內容物比較不會飛濺出去。用電動打蛋器比較打得均勻。抹醬可放冷藏室,一個星期內都不會壞。

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預備食材

0 分鐘
  1. 三明治--4個
  2. 土司 6片
  3. 抹醬 適量
  4. 草莓 小顆16顆,或中顆10~12顆
  5. 抹醬
  6. 奶油乳酪 45g
  7. 鮮奶油 30g
  8. 白糖 8g

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    土司抹上抹醬。

  2. 2

    放上洗淨切片的草莓。

  3. 3

    再取ㄧ片土司抹上抹醬,蓋上草莓那面。

  4. 4

    重複步驟1~3,總共有三片土司疊在ㄧ起。用鋸齒刀對切,即變成兩個三明治。

  5. 5

    奶油乳酪,鮮奶油,糖,放在ㄧ起,靜置十分鐘。用電動打蛋器打到均勻。

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