♡宛の涼夏好 ♥ ”食“光 ✿ 桂花黃金筍冰沙
炎炎夏日許多人都會吃冰沙來消暑，你喝過芒果冰沙、綠豆沙......，那你有試過用竹筍製作的「竹筍冰沙」嗎？清脆爽口的竹筍和濃郁的牛奶，搭配上桂花的香氣，口感超特別的！ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
訣竅提示
【夏日☼抽抽樂來了】
慶祝粉絲團即將破千，愛料理人數破12000人！
和大家玩個小遊戲，一起同樂！ ♥
到7月底之前都有機會喔～歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪
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食後感想
★竹筍營養價值：富含高纖維，是低熱量、低膽固醇蔬菜，特別適合在炎炎夏日食用。膳食纖維可促進腸胃蠕動、幫助消化，可減少便秘，協助體重控制，延緩血糖上升速度，減低血管硬化，減少膽固醇吸收，所含的鈣、磷、鐵等元素，可以中和因酸性食物產生過多的酸，故能保持人體酸鹼度平衡。
♡宛の涼夏好 ♥ ”食“光 ✿ 桂花黃金筍冰沙
炎炎夏日許多人都會吃冰沙來消暑，你喝過芒果冰沙、綠豆沙......，那你有試過用竹筍製作的「竹筍冰沙」嗎？清脆爽口的竹筍和濃郁的牛奶，搭配上桂花的香氣，口感超特別的！ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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食後感想
★竹筍營養價值：富含高纖維，是低熱量、低膽固醇蔬菜，特別適合在炎炎夏日食用。膳食纖維可促進腸胃蠕動、幫助消化，可減少便秘，協助體重控制，延緩血糖上升速度，減低血管硬化，減少膽固醇吸收，所含的鈣、磷、鐵等元素，可以中和因酸性食物產生過多的酸，故能保持人體酸鹼度平衡。
料理步驟
- 1
水煮過的真空包裝的黃金筍不需要在額外處理，可以輕鬆快速的將竹筍像剝洋蔥一樣，一層一層剝開直接剝掉皮，再切除底下較老較硬的筍部分，即可。 將筍子較嫩的部分切片，等等比較好打成冰沙。
- 2
將筍子較嫩的部分切片，等等比較好打成冰沙。
- 3
留下上面較嫩的竹筍頭當裝飾，也可以吃喔～這是竹筍最嫩的部位。
- 4
桂花：用熱水沖泡，加適量的冰糖攪拌均勻，最後撒在竹筍冰沙，即可。
- 5
桂花黃金筍冰沙作法非常的簡單，不會做菜的生手都可以製作，一點難度都沒有。果汁機內放入竹筍、牛奶、冰塊，果糖或煉乳，按下”瞬時鍵“先將冰塊絞碎後，再按“開”鍵將竹筍攪拌成冰沙，即可。
- 6
黃金筍的纖維較細，吸收較多的水分，竹筍生長較無阻力，質地細、甜度高。竹筍鮮嫩、多汁，冰冰涼涼，好退火阿！
- 7
來一杯口感清爽、滋味甘甜的黃金筍和濃郁的牛奶打成的冰沙，再搭配上桂花的香氣，口感超特別的！
Cooksnap
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透心涼的芒果冰沙~夏日最消暑!! 透心涼的芒果冰沙~夏日最消暑!!
夏天不吃冰感覺不像夏天，彷彿對不起夏天帶來的酷熱暑氣似的~過了午後，整個熱氣由地面上升蔓延到屋子內，加上寶哥寶妹在家輪番喊餓又喊熱，麻麻我熱到簡直火氣都跟著上來、就快火山爆發啦!!時值夏天芒果盛產季節，就來一杯芒果冰沙來消消暑氣、降降火氣吧~訣竅提示**所用芒果冰沙比例如下:芒果丁:冰塊:水:糖 =5 : 5 : 1 : 0.3，可依各人喜好做調整喔:)相關圖文 :http://cksmom.pixnet.net/blog/post/152182374粉絲專頁:https://www.facebook.com/cksmom0910
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