夏日輕食水果沙拉

阿桂的灶咖
阿桂的灶咖 @cook_6816654

有天在朋友家參加派對,突然發現蘋果加酪梨超級好吃!所以以此為基底,變化出這道水果沙拉囉!簡單的水果沙拉,可當早餐吃。淋上無敵沙拉醬,馬上搖身一變,變成晚餐的前菜!

訣竅提示

1.

食後感想

這道沙拉,creamy的酪梨是最主要的精髓~如果只有蘋果和草莓,少了酪梨的融合,口感就是會差了那麼一點點!三種水果一起入口,搭配淡淡香香的檸檬味,整個人都元氣起來了!

夏日輕食水果沙拉

有天在朋友家參加派對,突然發現蘋果加酪梨超級好吃!所以以此為基底,變化出這道水果沙拉囉!簡單的水果沙拉,可當早餐吃。淋上無敵沙拉醬,馬上搖身一變,變成晚餐的前菜!

訣竅提示

1.

食後感想

這道沙拉,creamy的酪梨是最主要的精髓~如果只有蘋果和草莓,少了酪梨的融合,口感就是會差了那麼一點點!三種水果一起入口,搭配淡淡香香的檸檬味,整個人都元氣起來了!

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預備食材

0 分鐘
  1. 水果材料
  2. 蘋果 適量
  3. 酪梨 適量
  4. 草莓 適量
  5. 烤熟的核桃 適量
  6. 沙拉醬
  7. 檸檬汁 半顆
  8. 橄欖油 與檸檬汁等量
  9. 少許
  10. 黑胡椒 少許

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    1. 核桃入烤箱烤熟直到香味飄出(華氏300度),取出放涼備用。 2. 蘋果*、酪梨、草莓切塊,放入杯中。 3. 核桃放在水果上面。 (以上可以單吃當早餐) 4. 沙拉醬作法:半顆檸檬擠汁,加入等量的橄欖油,撒入適量的鹽及黑胡椒拌勻*即可。 (淋上此沙拉醬可當西餐前菜)

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阿桂的灶咖
阿桂的灶咖 @cook_6816654
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留言 (4)

MAX
MAX @cook_6814775
阿桂好細心,讓我避免掉在挑選酪梨時,會不小心遇到隱藏之發霉的酪梨XD~謝謝阿桂唷^O^

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