涼涼的天氣，讓人想吃點熱熱的甜點啊~~訣竅提示麵包丁可以用其他甜口味麵包代替都好吃，水果乾或葡萄乾也可以使用，放入香蕉也不錯喔~~如果想要奶味更濃可以加1大匙鮮奶油放入冰箱冷藏也很好吃食後感想在這樣轉涼的秋日午後，吃著剛出爐的烤麵包布丁，配著茶或咖啡，溫暖又精神啊~~

最容易上手的甜點，難度是初級---一顆星。每一個人都可以毫無困難的完成它。

#金廚獎 Pear crisp bread pudding 天冷就是要吃會暖心暖胃的幸福好味道💕💕💕 M~ M ~M超愛烤過的梨(你)💋

#Cookpad廚藝賞2019

#清冰箱 #不浪費 🇺🇸Bread Pudding

這真是道超簡單、零失敗又好吃的甜點。只需拌一拌，攪一攪，倒入烤皿，放進烤箱，約莫20分鐘，上層酥脆下層柔軟的麵包布丁就完成了。當甜點或早餐吃，都很不錯喔～訣竅提示＊麵包布丁烤好後，可依個人喜好再撒上堅果、果乾或新鮮水果都適合，最後，記得撒點糖粉質感大加分喲！！＊關於更多lala的 “日常裡。小確幸”https://www.facebook.com/lala.cookeveryday

因為土司買半條，也沒人要和我一起吃，又不能把它放到壞掉，所以立馬做了這道~訣竅提示貼心小提醒：1.此材料的麵包布丁不是很糖，喜愛糖的可以再自行增加2.此材料的口感土司口感較多，喜愛布丁的，可以減少土司3.甜麵包也可以拿來做，不一定要土司，還有吃不完的.甜麵包或土司拿來做，都不用怕過期吃不完了喔4.也可以依個人喜好，加一些養生堅果的食材有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

吃不完的吐司~拿來烤個香香甜甜的麵包布丁最好了。很適合當作一頓早餐，一次可以吃到兩種口感~底下是香軟吸飽了奶蛋汁的麵包布丁，露在上層的麵包經烘烤後呈現酥脆的口感..非常好吃。訣竅提示這麵包布丁分量依烤皿大小不同..約2~4人份~配方裡的糖甜度剛好不是很甜。不加糖也可以，食用時可搭配果醬一起吃也OK~加入的果乾種類可隨個人喜好決定或不加亦可~果乾用蘭姆酒或其他莓果類的酒泡過再用更佳。

利用家裡現有吐司，加上蛋、牛奶、蘋果等，做成《肉桂蘋果麵包布丁》，再來一杯咖啡，享受悠閒的下午！同樣的材料還可以變化作成蛋塔或烤布蕾，一點都不會浪費食材。 一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.烤盤中加入水再把烤盅放在烤盤上，為水浴法，隔水烤可以避免布丁燒焦 2.糖量可依個人口味酌量調整 3.進階作法，可以在步驟1時倒入蘭姆酒，並用酒浸泡果乾，讓果乾有酒香；步驟2時放入香草莢，提升布丁香味

從小對於蛋類料理情有獨鍾，從蒸蛋，炒蛋，蛋卷(Omelette, 廣東話:奄列)，班尼迪蛋等等，每天無蛋不歡，而布丁是我的最愛，從小時候愛吃的統一雞蛋布丁(20年後才知道原料沒有蛋，被欺騙了好多年)到中學時期很紅的法式布蕾，大學時期的伊蕾特布丁，甚至星巴克的布丁麵包全部都在我的搜刮範圍，因此自從家裡有了大烤箱後我就暗自盤算烤箱的開箱文一定要是布丁料理，今天終於問世了~~完全沒有烘焙經驗的我家中沒有任何量杯等工具，對於份量的拿捏完全就是憑感覺，常聽人家說烘焙講究食材份量精準，不然失敗率很高，還記得那天早上第一次試作的時候心情無敵緊張，超怕一個美好的星期天就毀在我ㄍㄟ掰的布丁上，幸好做出來是成功的，我這個煮婦也有理由要老公開放購買烘焙材料的權限了，YA~~~!訣竅提示1. 若依照這做法，大概是一顆蛋跟一片土司還有200cc牛奶，所以份量做多的時後就依比例增加吧!2. 吐司可以抹上其它醬，例如花生醬、咖央、奶酥等等，若醬本身很甜，糖就再視情況增減吧3. 杏仁/果乾可以換其他任何你認為可以放入布丁的食材，例如小花生顆粒，巧可力豆等等4. 麵包布丁冷吃熱吃都好吃喔!據大廚表示，他更喜歡冰過後的口感!5. 右上角飛心裡的是抹茶紅豆口味，是用現成的抹茶牛奶粉一包+牛奶沖的，這個布丁烤得比其他的還要久，我想是因為是用抹茶牛奶粉的關係，若是單用抹茶粉的話可能就不需要這麼長的時間(將近25分鐘)6. 各個烤箱的爐火溫度不一樣，烤的時後要隨機應變隨時看一下烤的狀況會比較保險食後感想烤好的麵包布丁可以熱熱吃，也可以放到冰箱冷藏後冰涼享用，各有不同風味配上一壺好茶或咖啡就是美好的一天!

趁著還有草莓時,趕緊來做些可以隨意放入草莓的下午茶。雞蛋和牛奶混合後淋在土司塊上,再放上迷人的草莓,表面烤至香脆,內部裡面像布丁滑順,有草莓的香氣,奶蛋的滋味濃郁,美味滿點~#金廚獎

訣竅提示1. 基本上是一道清冰箱甜點！一般是加葡萄乾，我只剩一些藍莓乾，吃剩的土司邊，冰箱有什麼丟什麼...2. 黑糖較香但不甜，所以這個配方成品甜度較低，喜愛甜食的糖量可以增到50g。食後感想1. 藍莓事先用蘭姆酒略泡過，並將剩餘酒液都倒了進去，變成成人版，除了黑糖香又多一個酒香～讚。2. 因為貪心，將所有蛋奶液都倒了進去，烘烤過程一度略滿出來，成品也濕潤了不少，得用湯匙取用，更像布丁口感！