我們常聽到的海底雞就是罐頭包裝的，今天大家來自己製作，意式料理中也常見到。可以買一般平價等級的魚，我就是向賣生魚片的攤販買周邊產品，也就是處理生魚片之後剩下的零碎魚肉，挑無刺的，由於是做生魚片的，它的鮮度無庸致疑。海底雞做好用密封盒冰起來，拌飯配稀飯都適宜；今天我拿一部份海底雞做了涼拌沙拉，吃起來真清爽，對身體負擔少，家常或宴客都非常受歡迎。食後感想海底雞做好用密封盒冰起來，拌飯配稀飯都適宜；今天我拿一部份海底雞做了涼拌沙拉，吃起來真清爽，對身體負擔少，家常或宴客都非常受歡迎。

海底雞的做法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/2509720這次是利用巴鰹魚→俗稱三點仔、花煙。肉質比較軟。屬於紅肉魚，經濟魚。也可以用鮪魚來製作，成本較高。簡單易操作，利用此道料理，料理出多道延伸料理。延伸料理有：海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。

前篇的海底雞拿來做料理。做成海底雞沙拉。直接配飯吃或是土司、饅頭、麵包夾著吃也很搭配。早午餐，下午茶都很美好！ 本來還想做海底雞披薩，結果大都是拿來配早餐稀飯，一部份做另一料理，很快就吃完了。 待續..........海底雞作法在：http://www.dodocook.com/recipe/55882食後感想海底雞沙拉。直接配飯吃或是土司、饅頭、麵包夾著吃也很搭配。早午餐，下午茶都很美好！ 

海底雞料理，忘了還有一篇利用海底雞的延伸料理。 拿來炒飯真是方便又美味，讓人一口接一口的享用。每一口都有滿足的滋味。海底雞作法： http://dodocook.com/recipe/55882食後感想海底雞，拿來炒飯真是方便又美味，讓人一口接一口的享用。每一口都有滿足的滋味。 

這次是利用巴鰹魚→俗稱三點仔、花煙。肉質比較軟。屬於紅肉魚，經濟魚。也可以用鮪魚來製作，成本較高。簡單易操作，利用此道料理，料理出多道延伸料理。延伸料理有：海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。

海底雞的做法 https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/2509720這次是利用巴鰹魚→俗稱三點仔、花煙。肉質比較軟。屬於紅肉魚，經濟魚。也可以用鮪魚來製作，成本較高。簡單易操作，利用此道料理，料理出多道延伸料理。延伸料理有：海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。

前一篇的海底雞拿來做料理。做成海底雞歐姆蛋，營養健康都有了。也很容易料理，快速又美味。敬請待續..........食後感想海底雞歐姆蛋，營養健康都有了。也很容易料理，快速又美味。

海底雞的做法 https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/2509720這次是利用巴鰹魚→俗稱三點仔、花煙。肉質比較軟。屬於紅肉魚，經濟魚。也可以用鮪魚來製作，成本較高。簡單易操作，利用此道料理，料理出多道延伸料理。延伸料理有：海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。小小孩超愛的！

不管做什麼料理，我都盡量利用最少的調味及處理，保持食物原本的簡單及原味。今日做的沙拉沒有加任何調味醬汁，取而代之的是不同口感風味的蔬菜水果，讓我們來發掘食物的真味吧！專頁會有更多美食分享😊Webpage: https://kasokitchen.wordpress.com/FB: https://www.facebook.com/kasohomecooking/IG: https://www.instagram.com/kaso.kitchen/

「用生命代言！車子必備」李家維教授墜谷後，就是依靠「海底雞」支撐等待救援#Cookpad線上課程作業

可以是早午餐 可以是晚餐 均衡的輕食料理 讓身體無負擔

減糖的最佳食譜，輕食無負擔。