[好菇多多]雙菇炒海陸

秀媽 @cook_6829456
家中有愛吃肉不愛吃青菜的小孩,但這但菜融合了海鮮、豬肉及許多青菜類好下飯,讓不愛吃菜的孩子也多吃了好幾口
訣竅提示
海鮮類要最後下才不會煮太老喔
食後感想
海陸肉汁的鮮美加上美白菇的鮮甜整道菜好像加了甜一樣的甜美
[好菇多多]雙菇炒海陸
家中有愛吃肉不愛吃青菜的小孩,但這但菜融合了海鮮、豬肉及許多青菜類好下飯,讓不愛吃菜的孩子也多吃了好幾口
訣竅提示
海鮮類要最後下才不會煮太老喔
食後感想
海陸肉汁的鮮美加上美白菇的鮮甜整道菜好像加了甜一樣的甜美
料理步驟
- 1
備好食材
- 2
熱油鍋先將絞肉爆香
- 3
再下入四季豆、好菇道美白菇及香菇炒至四季豆6分熟
- 4
倒入2大匙水下較易熟的花枝,炒至花枝熟即可
- 5
上菜囉
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