現代人做菜都少不了醬油，味道好壞和釀造方式也是購買的考量，這次拿到醬油試用就迫不及待大展廚藝一番。做早餐時講究養生簡單，所以做了這道煎餅，還加了大量蔬菜，不加鹽只淋了少許龜甲萬御釀醬油，味道相當美味，適合料理中希望呈現醬油香，又需減少鹽分攝取的消費者，推薦大家試試。

龜甲萬御釀醬油、龜甲萬薄鹽醬油正是使用了二次釀造技術製成的醬油。      御釀醬油的醬色較為深邃，上色也較快。而醬油獨特的味道也更加濃郁，使用時建議先以沾、淋的方式品嚐，藉此體會御釀濃郁的特點，對於需要醬油香氣襯托的料理或喜好醬香濃郁者，更是特別推薦。看到這樣的解說如果不善用涼拌來嘗試.就真的太對不起龜甲萬御釀醬油了.訣竅提示喜歡酥脆口感可拌入小黃瓜或脆瓜喔食後感想龜甲萬御釀醬油實在令人嘆為觀止.只要端出龜甲萬御釀醬油.任何料理瞬間成為人間美味阿! 

御釀拌淋風味的水餃訣竅提示依個人口味決定食後感想好吃

御釀醬油以沾、淋的方式將青蔥香菜拌豬肉醬油香氣提升，微妙的平衡了味覺，使用於簡單的蔬食料理，更能襯托食材的風味，愛吃醬香濃郁的人可以試試囉。訣竅提示任何食材皆可添加入菜食後感想醬香濃郁又不會太鹹 非常好吃

<紫包心菜肉捲>婆婆給的紫包心菜，如此美麗的紫色，小心包著肉餡清蒸再淋上醬汁...好滋味~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

龜甲萬御釀醬油使用二次釀造工法，口感香氣都更為醇厚，比起一般的醬油也更能上色～使用在口感帶有甜味的蔬菜上面，只需要一點點，就能使味道更豐富食後感想聽說蔬菜等食材經過複雜的烹調作業後，其營養價值會流失很多～使用清燙這種方式，最能保留食材原味，加上口感濃郁溫醇的醬油與酸甜的和風油醋，是減肥時期我最喜歡的食譜之一喔！！

小時候吃的荷包蛋拌飯，雖然簡單卻讓我愛上"半熟的蛋黃"裹著白米飯的滋味! 這次以溫泉蛋取代古早味的荷包蛋，加把青菜並淋上些醬油，就是一道簡單又美味的一餐。

豬肉高麗菜水餃是餃子的經典口味，煎的炸的煮的蒸的都好吃，當正餐當點心都合適，包ㄧ包放冷凍要吃隨時有。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

因為懷念媽媽做的水餃  所以自己做的吃得安全又衛生尤其人在國外特別想念台灣的口味喔

消耗高麗菜最快的方式，就是拿來包水餃了，一次包全家兩三次要吃的量冰在冷凍庫裡，美味又方便。訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes食後感想消耗高麗菜最快的方式，就是拿來包水餃了，一次包全家兩三次要吃的量冰在冷凍庫裡，美味又方便。

自己包的水餃比冷凍水餃要來的好吃, 而且食材保證新鮮, 還可以隨意變化內餡. 趁周末, 帶著小朋友一起包水餃並談天說笑, 對孩子們來說也是一種體驗呢!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 如果想自己擀皮, 請參考"手工水餃皮"食譜* 我通常是先把麵糰整好, 在麵糰休息時拌好水餃餡, 放冰箱備用, 最後才 擀皮. 這樣就可以馬上包水餃, 麵皮比較不容易因為重疊太久而黏在一起.* 如果使用絞碎機切碎高麗菜, 按2下就可以了, 不要把高麗菜切的太碎, 否 則會影響口感.* 沒時間準備新鮮高麗菜, 可以用市售高麗菜絲 2 包(拌沙拉的那種)來取 代.

訣竅提示冷凍方法是將沾過其他澱粉類的餃子排列整起後，即可放入冰箱冷凍，變硬後取出將底盤敲敲，就可將水腳底敲出，再放入塑膠袋類。剛包好的水餃要煮時，步驟其實差不多，只是水滾剛下鍋後不能翻動，以免破裂，等水餃浮上來後再翻動。食後感想因為要做給小孩吃，尤其大人愛沾醬油，因此我們家的水餃餡從不加其他調味料，都吃自然原味就很好吃囉~水餃滑、內餡爽口，老公小孩都愛吃^^