白花椰菜與辛香料好搭~.配西式辛香料醃漬,不僅香味足夠,更多提食材原味.清爽開胃,不妨試做囉~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

配稀飯的好菜，清脆爽口！

Keto friendly 生酮可

這是清清爽爽的中東料理，利用雞絞肉和很平常的花椰菜，變幻出是一道很適合夏季的獨特料理。 訣竅提示用雞絞肉將花椰菜花包起來時，若絞肉黏手，可以手上沾一些水就可以順利完成。食後感想雞肉Q彈帶著香草香味，和微甜的白花椰菜很搭。略帶微酸的雞肉湯汁，增加了一些風味。這道菜配飯或搭其他主食都很合宜，

這是白綠花椰菜的同場共演，白花椰菜是基底的靈魂，取代了麵粉的角色，綠花椰菜突然變成了主角站在舞台中間，兩者互相輝映，譜成一道有點令人驚奇的料理訣竅提示烤盤底部放烤盤紙烤將來較好脫膜不會粘底。食後感想因為沒有麵粉，只有蛋和花椰菜撐起整個結構，口感輕盈不會有負擔，麵皮蛋香濃郁有白花椰菜風味，和綠花椰菜渾然一體，這可以當成很好的前菜或主菜旁的配菜。

這個炒飯其實是用了白花椰菜製造的，當中並沒有米的成份，是將白花椰菜用食物處理器打碎，來製造出很像白飯的視覺效果。炒好後的花椰菜飯具有真實炒飯的味道，而且口感比白飯更鮮甜爽脆多汁，非常適合減肥中的人用來代替白飯吃。訣竅提示這道料理的做法其實跟簡單，就像我們平常做的炒飯一樣，只是將白飯換上花椰菜來做，配菜和調味可按個人喜歡搭配的。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

花椰菜是很好變化的蔬菜，不僅可以當稱職的配角，也可以成為美味的主角😋宮保味讓花椰菜有了驚喜的味道，搭配上蔬菜和花生脆脆的口感，覺得是炎炎夏日的好良伴👍🏽

★ The Cranberries - When You're Gone🌱 最近白花椰菜正是產季，突然想到要做這道營養簡單，還是減醣的健康蔬食多吃也沒有負擔，最近做了很多次，無論單純吃白花椰菜拌奶油/油醋/鹽加檸檬汁，或是像今天分享這道升級版的花椰菜飯，家人朋友們直呼好吃，大家都喜歡這個沒有米飯的花椰菜飯！My heart are so broken.Dolores O'Riordan R.I.P.#花椰菜 #低醣 #減醣料理 #健康料理 #沙拉 #tomatoes #salad #CauliflowerRice #healthyfood #rockkitchen

"黃金花椰菜"他不用像一般的綠或白花椰菜還要除去較硬外皮直接切一切就可以下鍋炒囉~口感的話其實是差不多我覺得他黃色的外表倒是很討喜^^----------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示"黃金花椰菜"他不用像一般的綠或白花椰菜還要除去較硬外皮直接切一切就可以下鍋炒囉~食後感想花椰菜脆脆的口感~而且黃金花椰菜顏色很漂亮不知道的人還以為這道是"咖哩花椰菜"

又到了花椰菜產季.花椰菜對人體很好.聽說還可以防癌.也是腸道的清道夫.但它的農藥真的很多.要吃得安全只要利用家裡隨手可得的麵粉.就可以把農藥洗得乾乾淨淨的.....大家可以試試~

通常花椰菜梗需要把它切小塊一點才跟花朵們一起煮，可是烹飪的時間並不一樣，所以有時候菜梗太生，或是花朵太熟，軟爛變黃。這樣口感就會大打折扣。當然聰明的主婦主婦們你們一定都知道更要先煮到伴手之後再把花朵放下去.花椰菜梗切薄片後可以醃漬成爽口的泡菜，第二天餐桌上又可以多一道開胃菜！