料理步驟
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1) 棒棒腿/翅在表面畫刀, 用醬油/米酒/蜂蜜/薑泥醃15分鐘 2) 烤箱預熱375度f 或 190度c 烤20-25分鐘 ** 烤的時間請依照雞肉大小來酌量增減
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烤箱裡冒出陣陣香氣,蜜汁烤雞翅讓人吮指回味,簡單的醃製醬料卻勾引出食材的鮮美。龜甲萬御釀醬油連用在燒烤也很搭喔! 因為兒子一直想要吃烤雞,先選用雞翅部位來試味道,真的很好吃。 貝貝實驗廚房 -
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蜜汁烤雞翅是相當簡單又美味的料理,只要醃料搭配好,尤其是品質優良的醬油,新鮮的雞翅簡單醃過後,烤到金黃就是令人允指回味的美食!!訣竅提示龜甲萬御釀醬油二次釀造工法 https://www.kikkoman.com.tw/secret-qa.html 阿憲 -
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蜜汁烤雞翅 蜜汁烤雞翅
我太太做了一系列的家常料理影片在這裡分享給大家影片請在Youtube搜索"Ruby's Life 蜜汁烤雞翅"有更完整的小撇步與作法介紹如果喜歡的話,歡迎訂閱"Ruby's Life"的頻道您的訂閱、按讚或是留言都會讓我太太更有動力製作新的影片喔^^雞翅是在全聯買的,可以變化多種料理是我家冰箱的常客今天想做的是蜜汁烤雞翅簡單又好吃,不需要開火下鍋超方便的烤箱料理小撇步:(1) 喜歡鹹一點的朋友,醬油可以加多一點;喜歡甜一點的朋友,蜂蜜可以加多一點(2) 烤完後如果肉沒有明顯焦糖色,就需要拉長烘烤的時間因為在烤箱高溫下多餘的油脂會被逼出來,吃起來不會很油膩,不會讓人覺得有負擔,每次我一吃都忍不住吃上4~5支,實在太美味啦!吃完還會吮指回味呢 Min-Feng Hu -
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Honey Ketchup Chicken Wings-香辣蜂蜜蕃茄醬烤雞翼❤!!!甜蜜蜜的蜂蜜,加上蕃茄醬汁,灑上香辣料,綜合烤出的雞翅是這麼美味~!前天晚上,先將煮水過的雞翅醃一醃,要吃時,用烤箱烤 20-25 分鐘.就是簡單好吃的香辣蜂蜜蕃茄醬烤雞翼.當晚餐或前菜點心,都很不錯,別有一番風味喔!~*參考食譜:http://www.yummly.com/recipes/honey-ketchup-chicken-wings*延申可做:Honey Spice Grilled Chicken Wings-蜂蜜薑汁香料烤雞翅: http://dodocook.com/recipe/67156*延申可做:Spice Grilled Chicken Wings-香辣烤雞翼:http://dodocook.com/recipe/67187 Grace Bon Appetit
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