有心中秋烤肉:彩椒菇菇培根捲

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有心主廚 @cook_6815014

烤肉也要吃的健康,這組合很適合養生者,吃清淡的灑上椒鹽就可以,重口味的加點醬料烤起來也不錯喔!

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食後感想

金針菇的味道有點重,如果害怕金針菇的可以改成其他食材,或塗其他醬料下去烤喔~

有心中秋烤肉:彩椒菇菇培根捲

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烤肉也要吃的健康,這組合很適合養生者,吃清淡的灑上椒鹽就可以,重口味的加點醬料烤起來也不錯喔!

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食後感想

金針菇的味道有點重,如果害怕金針菇的可以改成其他食材,或塗其他醬料下去烤喔~

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 培根肉 300g
  3. 紅椒 1/4顆
  4. 黃椒 1/4顆
  5. 金針菇 1/2包

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    將金針菇、紅椒、黃椒洗淨,紅椒和黃椒切條備用。

  2. 2

    3~4片的培根鋪平,放上紅椒、黃椒和金針菇,輕輕的捲起,前後各用1支牙籤固定。

  3. 3

    上烤肉架,烤至上色翻面續烤,約5分鐘即可 。

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