海鮮燉飯
墩飯不會太難.選擇好的平底鍋.一次又能吃到很多海鮮.所有好料一次滿足.
訣竅提示
選擇好的鍋具能夠讓作菜的過程更容易.我用牛頭牌廚房鍋具.
料理步驟
- 1
準備好所有的材料.
- 2
洋蔥切絲切碎.下鍋炒軟變色.
- 3
加入三杯的洗淨白米.放入三杯水量.開小火慢慢燉煮.大約20分鐘後觀看米粒的軟度.大約八分軟就可以了
- 4
放入所有的海鮮蓋上鍋蓋.大約五分鐘後就可以熄火.悶煮一下再來打開鍋蓋.完成海鮮燉飯.鮮蝦很容易熟最後才放就可以.
相似食譜
-
海鮮燉飯 海鮮燉飯
看到冰箱好多海鮮 看著手癢癢 心也癢癢 想說來做點什麼料理呢? ㄟ.....想到了............. 早上老公出門上班前 我就和他說:我今天想做海鮮燉飯也~ 溫ㄤ說:哦~~~這功夫菜也~(口氣很驚訝) 我說:是嗎? 溫ㄤ說:他去外面吃的燉飯都超難吃....!!! 我說:怎麼會哩...??? 我心裡os..應該是他沒吃到好吃的啦~ 因為我以前和朋友就吃過那....... 美味鍋巴的海鮮燉飯ㄚ 因為他的質疑....... 我就更想挑戰了............哈哈哈 我帶著堅定的信念.... 我一定ㄟ成功 我.... 一 ..... 定 ..... ㄟ.....成.....功訣竅提示一定要用奶油炒香蔬菜及生米最好用柴魚或昆布高湯來燉煮最後湯汁收乾一定要再大火讓鍋底結鍋巴才好吃ㄛ~食後感想你能想像吃一口燉飯口中充滿奶油海鮮及鍋巴的混合香氣嗎?真的不錯吃呦!小孩也可以吃個1.2碗ㄛ~蝦、蛤蜊、花枝也都是小朋友的最愛 kingball -
一鍋到底之西班牙海鮮燉飯(vici的懶人廚房) 一鍋到底之西班牙海鮮燉飯(vici的懶人廚房)
好吃的燉飯也能一鍋到底料理喔。喜歡什麼料就又什麼,即使人少也能吃得精采 吃得好詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/60290977VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717訣竅提示1 有任何問題,可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢2 請使用平底鍋,這樣受熱時間才會平均3 這裡使用的是【德國 WOOL-528DPSB 新鑽石平底鍋】,烹調這道會比其他平底鍋快約1/3以上的時間 VICI的懶人廚房 -
海鮮燉飯 海鮮燉飯
現在手上有了"隔夜飯"和"用剩的白醬"時,就想模擬一下燉飯的製作。XD 雖然不是正規的方法,但是味道都一樣。 __________________________________ 75折免運活動,好評登場!!! 試吃套組: 經典蒜頭奶油醬+頂級黑松露奶油醬 ,各一盒。 [點此購買] http://goo.gl/JrZz1I [鹿和良倉]只給家人吃的美味。訣竅提示只要白醬煮得好,這道料理就沒問題。 雖然不是正規煮法,但效果差不多。 只是,煮完最好快點食用完畢,因為粳米很容易吸水變稠。 用秈米煮是最好的選擇。食後感想雖然可能變成像在吃粥,但是味道是對的。XD 請高手相助~~~ ______________________________ [產品訂購] http://www.deerher.tw/ [鹿和良倉] https://www.facebook.com/TW.deerher 鹿和良倉 -
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原來咖哩不是只有煮馬鈴薯咖哩飯.這次利用家裡的平底鍋和佛蒙特咖哩做出簡易的海鮮燉飯.口感和味道有餐廳級的水準....大家可以試試訣竅提示【夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍】 好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://dodocook.com/campaign/curry 澤媽懶人料理餐~ -
【北海道白醬燉】什錦海鮮燉飯 【北海道白醬燉】什錦海鮮燉飯
我很愛奶油起司鮮奶這三種元素的組合可惜我先生偏偏討厭白醬料理隨著蓁蓁長大後,不但多了做菜的啦啦隊,更多了一個小幫手,同時還是最佳飯友,這天做的奶油海鮮燴飯女兒很愛。下回要挑戰起司牛奶鍋,嘿嘿,多多開伙準沒錯啦!好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想對於求快求方便的我來說,有北海道白醬奶油,真的是料理的好幫手,只可惜女兒很捧場,想請先生評價看看,這傢伙卻毫無興趣,倒是下次我改做北海道鮮奶火鍋,看煮出來的滋味如何^^。 兩個孩子的爸媽 -
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