基礎雞蛋糕

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日正健康廚房 @cook_6828310

外脆內軟,使用雞蛋糕粉做出來的美味點心

適合親子一起DIY喔!

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基礎雞蛋糕

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外脆內軟,使用雞蛋糕粉做出來的美味點心

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預備食材

600 分鐘
  1. 預備食材
  2. 【日正】雞蛋糕粉 2包
  3. 雞蛋 6顆
  4. 牛奶 150g
  5. 沙拉油 30g
  6. 預備食材
  7. 預備食材

料理步驟

600 分鐘
  1. 1

    打散雞蛋

  2. 2

    加入牛奶

  3. 3

    加入沙拉油

  4. 4

    加入雞蛋糕粉

  5. 5

    攪拌均勻至沒有顆粒(避免過度攪拌,以免產生筋度)

  6. 6

    入烤箱,以180度烤30-40分鐘(視各烤箱而定)

  7. 7

    完成囉! 表皮酥脆,內部鬆軟,充滿雞蛋和牛奶的香氣

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