笑口棗

Akina
Akina @cook_6828460

農曆年快到, 賀年糕點做個不停, 嘗試做了多款不同種類的甜或咸點, 很好玩。 笑口棗簡單易做又好味, 來試試吧。

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農曆年快到, 賀年糕點做個不停, 嘗試做了多款不同種類的甜或咸點, 很好玩。 笑口棗簡單易做又好味, 來試試吧。

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預備食材

600 分鐘
  1. 預備食材
  2. 份量 -28個 @10g
  3. A. 溶化牛油 20g
  4. 砂糖 40g
  5. 雞蛋 1顆
  6. B. 先混合過篩
  7. 中筋麵粉 150g
  8. 泡打粉 1/2茶匙
  9. C. 水- 有需要時才加
  10. 裝飾 : 白芝麻 適量
  11. 1.用打蛋器把牛油、糖攪勻 + 雞蛋攪勻

料理步驟

600 分鐘
  1. 1

    1.用打蛋器把牛油、糖攪勻 + 雞蛋攪勻 2.篩入材料 b 用膠刮輕輕拌勻 3.量出所需份量、 滾圓, 表面沾一些水, 再碌上芝麻 4.放入油鑊, 用小火炸至金黃即成

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