這真的是道［懶人料理］只要把全部的食材處理好，放入電鍋燉煮等一下就有熱湯可以喝了～ 牛肉加入蕃茄醬燉煮，微酸的口感讓牛肉不油膩好順口，整個顏色好漂亮，讓人食指大動～ 又濕又冷的冬天，在家大口吃肉喝燒呼呼的湯全身都暖起來了～再燙個麵和青菜就可飽足一餐了～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～ https://www.facebook.co

清冰箱時把剩的食材湊一湊，意外湊出一道好下飯的食譜，鋪在白飯上當作蓋飯吃，不小心就吃一大碗

 麻油爆薑片炒個洋蔥給甜味酒燒嗆去牛肉的腥味再來加入蕃茄的香氣冬天就是要燉上一鍋濃濃味道的～茄汁紅燒牛肉     訣竅提示1.一次燉煮一鍋可以分小袋裝，放入冰箱冷藏或冷凍2.快過時間大約2小時，一般燉煮鍋大約2個半小時~3個小時食後感想麻油爆薑片炒個洋蔥給甜味酒燒嗆去牛肉的腥味再來加入蕃茄的香氣冬天就是要燉上一鍋濃濃味道的～茄汁紅燒牛肉  ღ就是愛做菜ღ社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852

<茄汁牛肉>茄汁牛肉融合了洋蔥的鮮甜，奶油的香，也可以搭配新鮮番茄一起燉煮，味道更讚喔~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468   

訣竅提示牛腱 兩斤半番茄 3顆洋蔥 1顆蔥 兩支切段薑 約10片蒜苗 一支切段調味料麻油 1匙(喝湯的湯匙)豆瓣醬 4匙(喝湯的湯匙)薄鹽醬油 2/3碗素蠔油 1/2碗魯包 兩包米酒 半碗牛腱切塊滾水川燙,去血水撈起。起油鍋入麻油小火爆香蔥薑蒜，加入豆瓣炒香,放入川燙過牛腱,米酒ˋ醬油ˋ蠔油炒出香味。再下切大塊的洋蔥ˋ番茄略炒,置入深鍋加適量水,一定要淹過牛肉以上!!!放入魯包(買牛腱攤商送的!),煮滾之後轉小火1.5小時慢燉,熄火悶個兩個小時,牛腱就很嫩了喔!燙點麵ˋ切點蔥花香菜,就很美味了唷~PS.最後,我有把辛香料~蔥薑洋蔥番茄撈掉,這樣湯會比較清,喜歡濃稠的朋友可以省略^^

紅燒茄汁牛肉與特殊的造型水餃 是家中小孩喜歡的口味 這都是我自己包的水餃 也是我自己燉煮的紅燒茄汁牛肉 特別的用心給家人品嚐更棒的菜餚訣竅提示汆燙水餃時水里可以加少許沙拉油當汆燙好時~~要直接吃也比較不會黏在一起可避免水餃與水餃之間黏到剝除而破皮食後感想自己做料好實在~最好吃也最衛生真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究.ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852

天涼了，燉煮一鍋溫暖幸福的滋味吧!!混和了義式、日式和台式的做法，簡單又好吃唷~~訣竅提示1. 牛肉、蔬菜可以隨喜好增減，沒有放馬鈴薯是較清爽的口感，加入馬鈴薯湯會有自然的濃稠感。2. 爆炒的步驟也可以省略，但此步驟能逼出蔬菜的香氣，多用一隻炒鍋也不是太麻煩的啦!3. 蘑菇和易熟的蔬菜類要晚點加入，才不會因為久煮變色變味，少了爽脆清香。4. 勾芡要慢慢的加，不要太過濃稠，反而口感不佳。食後感想一天的小確幸。

酸酸甜甜還十分夠味的一鍋搞定ˊ不但開胃下飯ˊ料理起來也非常方便ˊ現代人十分幸福ˊ只要慎選知名品牌ˊ好用方便高湯ˊ醬料ˊ不用花上長時間也能快速端出迷人料理。【可果美蕃茄鍋高湯】嚴選酸甜適中的完熟蕃茄ˊ搭配巧達起士ˊ味道濃郁卻十分順口ˊ不但可做為高湯運用ˊ濃淡隨意再變化ˊ可以是糖醋醬ˊ也可以是淋醬ˊ省掉還要添加一堆調味的麻煩和困擾ˊ真的是忙碌媽咪的好選擇喔。訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

#營養健康吃如果喜歡牛肉味重一點，可以只加半瓶或者不加番茄汁！一碗煮菠菜麵；一碗放出前一丁

#Cookpad廚藝賞2019這樣的番茄湯整個澆在飯上、直接喝都美妙！食材很入味，還有滿滿的膠質👍

🍎蘋果酵素可以讓牛肉更軟嫩細緻, 加入蕃茄和蕃茄義大利麵醬味道更加香濃, 配飯搭麵夾麵包都好吃∼🎵