【六源味】辣炒蒜瓣魷魚一夜干
QQ廚房 @cook_6164912
周末假期，可以與好友來盤下酒好菜開心小酌一下吧!(喝酒不開車喔!)
訣竅提示
魷魚一夜干本身已有鹹味，不需過度調味囉!
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料理步驟
- 1
備料如圖~
- 2
先將蒜頭、辣椒、洋蔥下鍋拌炒爆香
- 3
再放入魷魚下鍋快速拌炒
- 4
接著放入少許米酒提味
- 5
這麼鮮美的六源味-魷魚一夜干，你一定要嚐嚐喔!
- 6
商店街連結網址 http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/M15100688.htm
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辣椒醬訣竅提示<1>梗的部份較不易熟要先略炒一下再入葉子的部份,炒出來的成品才會有一致性<2>葉菜類的料理要大火快炒才會翠綠有口感食後感想因為有辣度所以很下飯
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