[菇菇巧思]舞菇蔥油派餅

文娟
文娟 @cook_6828813

喜歡吃蔥油餅的酥脆口感,嘗試著加上舞菇及起司做成的內餡,變成了好吃的派餅囉!

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食後感想

爆漿起司舞菇油派餅,簡單美味幸福滿分!!

[菇菇巧思]舞菇蔥油派餅

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喜歡吃蔥油餅的酥脆口感,嘗試著加上舞菇及起司做成的內餡,變成了好吃的派餅囉!

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預備食材

10 分鐘
  1. 材料
  2. 舞菇 1/2包
  3. 蔥油 2片
  4. 蔥末 1小把
  5. 起司片 3片
  6. 調味料
  7. 義式肉醬 2大匙

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    準備食材如圖及說明

  2. 2

    起一平底鍋+1小匙油,中小火將蔥油餅兩面煎至酥脆,需要2片的份量

  3. 3

    利用剛才的平底鍋的餘油,炒勻蔥末再加入好菇道舞菇及2大匙的義式肉醬

  4. 4

    最後加上3片起司片

  5. 5

    小火拌勻後起鍋

  6. 6

    將煎好的蔥油餅上舖滿起司舞菇,再放上另一片,稍壓定型

  7. 7

    好吃的舞菇起司蔥油派餅切等份呈盤囉!

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