鮮果風味茶》黃檸檬泡沫紅茶

小冠與麵包太太 @cook_6829588
微酸的黃檸檬.搭配紅茶濃烈茶味.更顯風味
訣竅提示
(1)黃檸檬切半.一半榨汁.一半留著切一小片圓片
(2)茶壺可選用陶瓷的.先溫熱茶壺.倒入茶葉跟熱水
食後感想
酸酸的檸檬.甜甜的蜂蜜.濃厚的茶香.很豐富的口感.適合盛夏的季節.給你涼爽的滋味
鮮果風味茶》黃檸檬泡沫紅茶
微酸的黃檸檬.搭配紅茶濃烈茶味.更顯風味
訣竅提示
(1)黃檸檬切半.一半榨汁.一半留著切一小片圓片
(2)茶壺可選用陶瓷的.先溫熱茶壺.倒入茶葉跟熱水
食後感想
酸酸的檸檬.甜甜的蜂蜜.濃厚的茶香.很豐富的口感.適合盛夏的季節.給你涼爽的滋味
料理步驟
- 1
基底茶葉10g
- 2
茶壺先溫熱.倒入熱水95度c.水量400cc
- 3
黃檸檬一顆.切半準備榨汁60cc
- 4
雪克杯內放入適量冰塊.依序倒入檸檬汁60cc
- 5
倒入蜂蜜60cc
- 6
倒入茶湯350cc.開始搖製飲料
- 7
成品杯內放入剛剛切好的檸檬圓片一片.將剛剛雪克杯搖製的飲料倒入成品杯內即完成
- 8
成品完成
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-
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