-素-蠔油甜椒炒菇

將好菇道救營養的雪白菇,鴻喜菇,舞菇搭配富含膳食纖維的綠蘆筍,滿滿六大類營養吃下肚,健康美味不發胖,相當適合家中各年齡層的成員呦!訣竅提示*1T=15g *歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

#營養健康吃

#愛分享快速上菜~加點蠔油，清爽美味😋

#營養健康吃

#金廚獎

吃不完的剩飯，利用蘋果和甜椒，就可以完成好吃的水果炒飯

#控醣便當 ，這道一點也不難的家常小菜，簡單的材料及簡單的調味，如果是第一次下廚的朋可當作參考^_^。我喜歡杏鮑菇，更喜歡甜豆，清香淡雅，拌炒時也不需要多加的調味，幾瓣蒜幾片辣椒，一點炒手及蠔油就非常的香了。#所以這樣簡單料理，材料跟做法就放上來與初學者分享一下囉!真的不難試試吧(^(00)^)/。

雪白菇熱量低且非常爽口，搭上甜黃椒（β胡蘿蔔素能增強免疫力，含豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B6、C（可增強免疫力、使皮膚更年輕）等營養素。、青椒又名「柿子椒」「甜椒」「番椒」，有些人不敢吃，所以我多加了蘋果的甜味，就能蓋過特殊氣味（科學家和醫師把蘋果稱「全科醫生」，是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素A、B、C，可防貧血、減少大腸癌；以中醫學角度來看可潤肺開胃，益脾止瀉。 ）訣竅提示(1)甜黃椒不要炒太久，以防營養素會流失掉。 豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/  

突然好想吃這道菜，趕緊打電話問媽媽怎麼煮☺熟悉的醬香、香甜的洋蔥和脆口的菇菇，這就是媽媽的味道❤

杏鮑菇含多種維生素及高纖維質，是養生的最佳食材，趕快來試試這道"蠔油炒雙菇"吧!!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/102訣竅提示如果怕吃辣的朋友，可以把辣椒最後再與蔥一起翻炒即可。食後感想菇類好保存，易清洗、耐煮且口感好；低熱量、脂肪低，美味可口，營養滿分喔！

蘿阿姨特調四味醬，將冰箱剩下的杏鮑菇和甜椒拌炒成一道下飯菜，配個啤酒變成下酒菜也很推薦喔！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#杏鮑菇料理 #甜椒料理 #自製醬料

#金廚23簡單用常備食材快速料理一道好吃的菜色，方便又美味，食材內容可隨意更換成其他菇類、黑輪片或條、一般的甜不辣，隨心所欲自行搭配。😋

#金廚獎快速上菜，簡單好吃又營養可以換成自己喜歡的菇哦

不敢吃辣就別加辣椒哦！可以加黑胡椒粉也是不錯~

菇菇和甜豆都是營養價值高的蔬果加在一起營養一百分食後感想好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相當美味，而獲得大家的喜愛，更重要的是它獨特的豐富的營養成份，富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

準備晚餐是職業婦女日常生活的考驗，想要快速上菜，用快炒方式料理既簡單又方便。甜椒鴻喜菇炒肉絲，食材在超市都買得到，不用跑去菜市場買貴鬆鬆的青菜。這道色香味俱全且料理簡單的家常菜，不妨試試看。

小朋友都愛吃的甜不辣加入雪白菇更是美味哦。食後感想小朋友都愛吃的甜不辣加入雪白菇更是美味哦。

把做蒸蛋剩下四分之三的甜椒拿來炒香菇肉絲，甜椒的甜搭配鹹度剛好的香菇肉絲（本想配個綠色菜或青椒，臨時沒有只好用香菇）

蘿阿姨特調四味醬，將冰箱剩下的杏鮑菇和甜椒拌炒成一道下飯菜，配個啤酒變成下酒菜也很推薦喔！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#家常料理 #下酒菜

只要豆腐和醬油，就可以變身成為配飯的料理 #金廚獎

將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧！吃起來相當清淡健康，也很適合當減肥食譜喔！ 只要約五分鐘就可以搞定囉！ ！ __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao.com.tw/ https://www.facebook.com/LuYaoGuShi 訣竅提示1.趁熱吃很美味 2.可以加入奶油、洋蔥或義大利綜合香料來提升風味哦！ ★更多美味創意料理食譜，請至鹿窯菇事： 官網http://www.luyao.com.tw 粉絲團https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

1.對金沙料理真的無法抗拒，鹹鴨蛋可以用來炒很多東西😍，苦瓜、豆腐、南瓜等等都有試過，百試不厭。2.炒菇菇本身悶一下就很容易出水，所以這道料理完全不用加水喔！3.菇類的部分可依個人喜好更換，金針菇會出很多水是我比較不建議的，如果真的想加可以不加蓋讓水份收汁，但時間比較長。4.這道菜本身鹹度來自鹹蛋（但吃起來不會很鹹），我沒有再加鹽，但如果吃比較重口味的可以自行斟酌調味。#金廚獎

🙏#夏天食譜👍🇹🇼🇹🇼🇹🇼#和大師一起吃飯每天一朵洋菇就能抗癌：這是因為菇類含有「芳香環酶抑制劑」，可以抑制雌激素產生，而雌激素分泌過多正是乳癌、子宮肌瘤等疾病的原因之一。 菇類中的抗癌物質非常豐富，食用菇類可對抗胃癌、結直腸癌、攝護腺癌；特殊的凝聚素「抗原結合凝聚素」以及菇類的其他化合物都能預防不正常細胞分裂增生。雪白菇：低脂、低糖、低卡路里的特性，取代部分白飯就能減少醣類攝取量，同時雪白菇還含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質，能幫助均衡營養。 另一方面，腸道中的厭氧菌分解膳食纖維等物質後會產生短鏈脂肪酸，具有促進燃脂的效果。🌱吃素有福～和師父一起用餐。供養佛、供養法、供養僧、供養一切有情眾生。🙏 南無阿彌陀佛 🙏供養三寶是種福田的方法之一，屬於修恭敬心的「敬田」。當佛陀還在人間時，人們會以衣服、飲食、臥具、醫藥供養僧團和諸佛菩薩，稱為「四事供養」。因此，供養的意義有二層：一是以能捨、喜捨的心取代慳貪吝嗇，成就他人的安樂；二是對於三寶見賢思齊，藉著供養的形式，期許自己向諸佛菩薩學習度眾生、修菩薩行。佛門的護法：「大聖緊那羅王菩薩」。佛門辦造飲食的地方叫做大寮，在《維摩詰經香積佛品》裡提到，香積佛國的香氣為十方三界第一，他們會用香飯供養諸佛菩薩，因此佛門的大寮又被稱為香積廚（寮）。廚房服役是苦差事。別人禪堂修行時，他們在奔波買菜做飯；別人吃飯時，他們在一旁餓著肚子供應著，待大眾吃完，才吃些殘羹剩飯，廚房雖然是苦行地，但卻是成佛作祖之地。叢林裡，許多大德都親自服役於廚房，修行人之性命，實繫於廚中人之手，如法辦造飲食，奉佛供僧者，謂之大慈悲菩薩。故佛門有「三千諸佛皆出在廚中」之說。在寺院中常會聽到一句諺語：「未供先嘗三鐵棒，私造飲食九銅錘。」若偷嘗還沒有供佛前之食物，要挨受三記鐵棒；若私自燒煮食物，要罰打九次銅錘。掌管鐵棒和銅錘的就是這位監齋菩薩。在僧團中，僧眾須恪守祖師制定的清規，過著有規律的團體生活。一個如法的僧團，即得諸佛菩薩的護念，天龍八部的護持。雖然道場繁忙，有時忙的無法按時吃飯，僧眾若私自燒煮飲食，各自為政，生活漸漸散漫無度，破壞了嚴謹的寺院規矩，終會使僧團弊病叢生的。三鐵棒、九銅錘就是給常住僧眾的的警醒。由此說明寺院規矩的受持嚴謹。大聖緊那羅王菩薩曾化身為少林寺香積廚火頭僧，持三尺撥火棍打退圍寺的紅巾軍，而被少林寺尊為護法伽藍，又稱其為「監齋菩薩」。監齋菩薩又名緊那羅（Kinnara），意為「音樂天」、「歌神」，是佛教天神「天龍八部」之一。監齋菩薩，為監護僧眾齋食之神祇，在佛教中有「護法安僧、清淨內心、讚嘆他人」的喻意。佛教寺院中，都會在廚房塑「監齋菩薩」像供奉，以圓滿寺院飲食之事，護持寺院；並於每年臘月二十三舉行上供法會，紀念監齋菩薩聖誕。…………………………………………願以此功德。莊嚴佛淨土。上報四重恩。下濟三途苦。若有見聞者。悉發菩提心。盡此一報身。同生極樂國。往昔所造諸惡業，皆由無始貪瞋癡；從身語意之所生，一切我今皆懺悔；罪從心起將心懺，心若滅時罪亦亡；心滅罪亡兩俱空，是則名為真懺悔。🙏 南無阿彌陀佛 🙏

#2025廚神養成 當季食材，環境永續，低碳低卡。

菌菇类含有大量的维生素 D，素食鲜菇是一道非常健康和美味的料理！这食谱料理简单而且非常有饱足感哦訣竅提示欢迎+我，一起交流你我美食EAT. PLAY. ENJOYhttps://www.facebook.com/foodbowlclub

香菇 -換成蘑菇也行這道 我是要清冰箱 就綜合炒在一起了

肉絲炒菇菇，也是道下酒下飯的簡單料理！使用OMN!EAT新肉絲來做料理非常的方便，"免切免醃"讓料理更簡單👌🏻新肉絲是以純植物性與非基改材料製成，是高植物蛋白質、低熱量、低脂肪、零膽固醇、無抗生素、無激素、無五辛之食材。蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#新肉絲 #OMN!EAT