鍋燒泡菜烏龍麵

Daisy愛灶咖
Daisy愛灶咖 @cook_6829242

天氣又開始轉涼,這種天氣就想吃點熱呼呼的食物,晚餐就吃鍋燒泡菜烏龍麵吧!酸辣帶勁的滋味配上滑Q有彈性的烏龍麵,吃得滿頭大汗真過癮!http://tw.myblog.yahoo.com/daisy-1246/archive?l=a

訣竅提示

泡菜我是使用2週以上的泡菜,這樣的泡菜酸味較足

鍋燒泡菜烏龍麵

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預備食材

20 分鐘
  1. 食材
  2. 泡菜100g、
  3. 水400~500cc、
  4. 韓式辣醬2大匙、
  5. 味霖1匙、
  6. 烏龍麵1包、
  7. 1顆、
  8. 肉片2片、
  9. 黃豆芽適量、
  10. (自己可以選擇各式蔬菜及配料)

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    將黃豆芽放入鍋中煮出豆腥味

  2. 2

    依序加入泡菜及配料,再加入韓式辣醬攪拌均勻,最後再調整鹹淡

  3. 3
  4. 4

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