格子鬆餅waffle源於比利時，用格子鬆餅烤模烤成造型討喜食用方便，格子鬆餅在各國有不同的食用方式，其中搭配水果吃健康營養很適合當早餐。

這是一個特別的吃法，將鬆餅當成早餐榖物直接泡進牛奶中。需要將鬆餅煎成超級迷你的形狀，用調味料瓶裝鬆餅麵糊，擠成一顆顆的小點點。作法不難但可能需要一些時間。迷你點點鬆餅熟的時間其實很快。小朋友超級愛的。這次做了兩種麵糊有巧克力跟香蕉口味，都是配上牛奶很搭。家裡有鬆餅粉可以直接用鬆餅粉，最省事。如果沒有用低筋麵粉自己自制。做好的麵糊建議放進冰箱30分鐘或是隔夜。鬆餅會更鬆軟好吃。好料日記

#小學生早餐大人小孩都不能抗拒的水果鬆餅塔，將邪惡的鮮奶油改成健康的希臘優格，美味不減且更無負擔喔！

用希臘優格代替鮮奶油，在自製的鬆餅上擺上草莓和奇異果，淋上自馬上化身絕品營養美味的鬆餅大餐。訣竅提示蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

#好料日記 最近芒果很便宜，老爸連兩個禮拜都幫我買了一大箱，有爸的孩子像個寶，真的是超級甜啦！想說怎麼這麼便宜，看新聞才知道因為疫情下，大家少吃芒果冰的緣故，好吃芒果吃起來！

簡單方便又快速的美式鬆餅，佐以蜂蜜與自己喜愛的水果，香氣十足的鬆餅，配上一杯熱咖啡或熱茶，就讓人很滿足。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

剩菜很頭痛, 儘早處理, 也可以成為好料理喔～～法蘭西斯把昨天去餐廳吃剩的豬肉絲拿來做即時早餐. 現在就來試試看！

讓小朋友體驗diy點心的樂趣訣竅提示●喜歡巧克力的小朋友可以抺在鬆餅上●可隨喜好增加其他水果或冰淇淋

#全球烹飪#牛奶#鮮奶油#麝香葡萄#抺茶這次的甜點靈感來自看到網路上聖誕樹鬆餅照片, 不過因為冬天是外國草莓產季所以它的夾層是用大顆的草莓, 但今年台灣天氣異常都沒有適合的水果, 所以就大手筆用了進口的美國無籽紅葡萄, 韓口進口的超大顆白麝香葡萄, 還有秘魯的大顆藍莓。當我作好後端上桌招待朋友時, 大家都忍不住大叫這也太奢華了吧, 至少也把麝香葡萄切片之類, 實在物超所值, 而且只要有耐心慢慢把鬆餅煎好看, 其實成功率很高, 大家可在聖誕節時來作看看。

過年前米奇媽買了一台做可麗餅的平臺....遲遲未用～本來想說早上起床要做早餐的～～但我實在睡太晚哩～～於是就使用家裡現有的材料隨意搭配煎個鬆餅吃吧！！！這個配方剛好一家四個人吃～～真是太讚啦！哈！訣竅提示Point 1. 麵粉跟泡打粉部分建議先過篩在使用會比較好Point 2. 黑糖亦可使用白砂糖,依個人口味可在做甜度調整,因我黑糖只是想要增加香氣,故沒有很甜,最後才會再沾蜂蜜食用食後感想這個鬆餅很簡單,就利用家中現有的食材～～早上花個10多分鐘就可以享用美味又安心的早餐嚕！

無蘇打粉跟泡打粉的鬆餅粉 ，依照食譜比例做一大包 ，過篩後放進密封罐 。每天早上舀兩勺出來自己做鬆餅 ，還可以自己嘗試各種口味 ，健康又快速唷 ！！！

市面上的鬆餅多數是甜的，其實還有好多其他口味！這款鬆餅焗起來香噴噴，入口煙煙韌韌，非常適合做早餐，配一杯香濃杯咖啡或牛奶，立刻充滿力量！請到米太廚房手記 facebook專頁參看更多菜式: https://www.facebook.com/米太廚房手記-966688423386255/?ref=aymt_homepage_panel