【好菇多多】炒菇菇豬肉

菜路人 @cook_6828437
好菇道鴻喜菇與肉結合而成豐富的口感,紅燒口味非常下飯喔
訣竅提示
菇類看個人喜好,也可以自己加入金針菇或泡開的乾香菇,杏鮑菇等等,口感會更豐富,也非常營養喔!
食後感想
鹹香下飯!這一大盤我可以配2碗白飯XDD
【好菇多多】炒菇菇豬肉
好菇道鴻喜菇與肉結合而成豐富的口感,紅燒口味非常下飯喔
訣竅提示
菇類看個人喜好,也可以自己加入金針菇或泡開的乾香菇,杏鮑菇等等,口感會更豐富,也非常營養喔!
食後感想
鹹香下飯!這一大盤我可以配2碗白飯XDD
料理步驟
- 1
材料是這些東西xdd 三層肉是整塊燙熟後切片收冰箱,煮菜時才把需要的份量取出
- 2
加入少許油之後放入紅蘿蔔絲跟蔥段略炒
- 3
丟入好菇道鴻喜菇跟雪白菇,份量就看個人~喜歡菇多就多放點囉!~種類不拘
- 4
步驟三炒軟後,丟入三層肉片跟米酒炒炒炒
- 5
最後加入醬油膏還有清醬油調味~~
- 6
大家可以試試味道,太鹹的話就加點水,太淡的話可以再加點清醬油
- 7
完成!!!!
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酸辣菇炒鹹豬肉 ♥ 變變鹹豬肉 3 酸辣菇炒鹹豬肉 ♥ 變變鹹豬肉 3
可不可以再懶一點!!肉類使用熟豬肉,黑白菇黑白洗洗,加點調味料炒拌炒拌…登~登~登~ 酸香開胃迅速開飯。 試著計算一下時間,葉菜類&青花菜最難洗耗時。所以我們選擇好洗菇和剝皮切切就入菜的洋蔥,如果拿來比快手菜,這道絕 絕 絕 對很難被超越呢!Tips♥ 可改炒任意菇類或高麗菜,酸辣、宮保(乾辣椒)也適合。♥ 不吃辣改作醬油或蠔油風味。 貪吃橘 -
泡菜豬肉炒鮑菇 ♡愛吃菇1♡ 泡菜豬肉炒鮑菇 ♡愛吃菇1♡
下飯菜,一道菜就就夠開飯,而且絕對不無聊。訣竅提示♥「乾烙」是最省時省事,又能增加杏鮑菇香氣的方法。♥ 取用泡菜時,要確保罐子裡的醬菜仍然浸在醬汁中,否則易腐敗。♥ 隨喜好替換添加︰香菇、紅蘿蔔絲、洋蔥、甜椒。♥ 泡菜會隨儲藏時間加重酸味,嚐過再用鹽糖調整。加糖可以減辣兼平衡酸度。 貪吃橘 -
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