【好菇多多】炒菇菇豬肉

菜路人
菜路人 @cook_6828437

好菇道鴻喜菇與肉結合而成豐富的口感,紅燒口味非常下飯喔

訣竅提示

菇類看個人喜好,也可以自己加入金針菇或泡開的乾香菇,杏鮑菇等等,口感會更豐富,也非常營養喔!

食後感想

鹹香下飯!這一大盤我可以配2碗白飯XDD

【好菇多多】炒菇菇豬肉

好菇道鴻喜菇與肉結合而成豐富的口感,紅燒口味非常下飯喔

訣竅提示

菇類看個人喜好,也可以自己加入金針菇或泡開的乾香菇,杏鮑菇等等,口感會更豐富,也非常營養喔!

食後感想

鹹香下飯!這一大盤我可以配2碗白飯XDD

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預備食材

30 分鐘
  1. 準備食材
  2. 鴻喜菇 1/2
  3. 三層肉片(已燙熟) 200公克
  4. 適量
  5. 紅蘿蔔絲 適量
  6. 醬油膏 2大匙
  7. 醬油 1/2匙
  8. 米酒 1匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    材料是這些東西xdd 三層肉是整塊燙熟後切片收冰箱,煮菜時才把需要的份量取出

  2. 2

    加入少許油之後放入紅蘿蔔絲跟蔥段略炒

  3. 3

    丟入好菇道鴻喜菇跟雪白菇,份量就看個人~喜歡菇多就多放點囉!~種類不拘

  4. 4

    步驟三炒軟後,丟入三層肉片跟米酒炒炒炒

  5. 5

    最後加入醬油膏還有清醬油調味~~

  6. 6

    大家可以試試味道,太鹹的話就加點水,太淡的話可以再加點清醬油

  7. 7

    完成!!!!

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