紅燒肉

柏妮絲的家
柏妮絲的家 @cook_6816123

訣竅提示

杯=量米杯
若家裡沒有快鍋就燉1ㄍ半小時

紅燒肉

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杯=量米杯
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預備食材

60 分鐘
  1. 準備食材
  2. 五花肉 1塊
  3. 水煮 3個
  4. 油豆腐 6個
  5. 調味料
  6. 八角 3-4粒
  7. 辣椒 少許
  8. 3-4支
  9. 5片
  10. 醬油 1杯

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    將五花肉切小塊.熱一鍋油.將薑蔥下鍋爆香. 然後把切塊ㄉ五花肉一起下去煎.煎至定型 把調味料(醬油.八角.辣椒)都放下去.開中火. 再把水煮蛋跟油豆腐放進鍋裡~小火30分鐘即可.

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