【厚生廚房】蒜拌薯葉

小時候和媽媽逛市場一定要買的四季豆，雖然去纖維的動作很麻煩，但是和家人一邊處理四季豆一邊聊天的回憶，長大後卻覺得格外的珍貴與難忘！訣竅提示1.蒜香橄欖油拌四季豆放涼吃也很美味，故可以最先料理完畢，再準備其他料理。2.市面上販售許多加味橄欖油，也可以善加運用。也可以運用乾燥香料自製加味油，蒜頭加味油的存放有肉毒桿菌產生的風險，建議大家小量製作並盡速使用完畢。3.懂一點科學,餐桌更美味：日前新聞驚傳四季豆中毒的事件，主要原因是尚未熟透的四季豆中殘留了皂?(皂素)與血球凝集素，造成人體的不適。烹調四季豆一定要熟透避免夾生。參考資料：維基百科食後感想簡單清爽的料理，有紅有綠十分熱鬧。

簡單料理最能表現出蝦的甜美，檸檬汁不僅能提味，且散發出清香的味道，提供海鮮料理獨特的口感，此道菜是低油烹調法最佳的代言者，且以香茅或檸檬草汆燙蝦子，會有令人意想不到的清新口感喔！訣竅提示歡迎加入一起品嚐幸福的味道～Pixnet Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37786864Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

【蒜拌地瓜葉】地瓜葉口感鮮嫩好吃，拌蒜清炒就相當美味，地瓜葉在蔬菜中價錢也較便宜，營養價值也非常高簡單拌蒜油是最家常的美味料理影音食譜：https://youtube.com/shorts/tcaTWSp9K5E#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約3人食用💰總共約50元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

一般常見的生腸料理都是炒酸溜溜的薑絲或者是燙熟後沾薑絲油膏，這道料理就直接將酌料直接攪拌在一起~味道更加入味好吃訣竅提示1.(依個人口感決定軟硬度)2.(趁熱攪拌酌料比較容易入味)食後感想一般常見的生腸料理都是炒酸溜溜的薑絲或者是燙熟後沾薑絲油膏，這道料理就直接將酌料直接攪拌在一起~味道更加入味好吃真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究就是愛做菜-社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/

炎熱夏天，只想吃一些酸酸熱量低的美食！訣竅提示醬汁的味道可以自行調整，調到自己最喜歡的味道為止！食後感想清爽又開胃，在夏天吃非常適合！我那挑嘴的老公只說：太少了啦！

餐桌上有魚有肉，也要有青菜，將綠色蔬菜簡單汆燙一下，拌上蒜末與鹽，就非常的鮮甜脆口，非常適合熱熱的天氣，清爽不油膩，可口美味。 #減碳蔬食 #全球烹飪活動日期：3/25 ~ 4/07------------------------------------------------------------【賓果卡食材】洋蔥｜韭菜｜佛手瓜—————————櫛瓜｜鮭魚｜大陸妹（福山萵苣）—————————吐司｜排骨｜四季豆歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

新鮮菠菜簡單清燙，可以輕鬆吃的到屬於食材的清甜。。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

看到醬油膏就讓我想到蒜泥,它們好像是天生一對,就算只是簡單的拌豆干,也讓我們全家吃得很開心很滿足,喜歡嗎?快動手吧^^訣竅提示四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792甘霞色澤的四季油膏,讓豆干絲看起來很美味,吃起來也很棒哦^^食後感想清淡,爽口^^

為心愛的家人用心準備一道好麵食,用麵條做一道料理，在料理中向家人訴說我的內心話~希望家人可以吃得健康，少糖、少鹽、少油膩訣竅提示甲. 活動網址 http://dodocook.com/campaign/noodle 乙. 使用好勁道麵條心得: Q,彈,好美味.食後感想【對家人的內心話】希望家人可以吃得健康，少糖、少鹽、少油膩

#出國比賽 ，今日分享的食材是，結頭菜，有人也叫它，大頭菜，球莖甘藍，它富含多種維生素 ，能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合，大量水分和膳食纖維 ，能促進腸胃蠕動 ，增強人體免疫功能。屬於『高纖低熱量』的食材 ，也很適合想控制體重的人食用 ，盛產季節從11月～4月，大家可要把握當季最營養呀！食用前需要先削除硬實的外皮    ，裡頭的肉質細嫩甘甜可口，大頭菜具有清熱解毒與解酒的功效。對於因消化不良而引起的食慾不振 ，有開胃及幫助消化的功效，尤其以涼拌效果食用最佳。今天就來介紹一道涼拌的小菜～在享受美食的同時，也別忘了均衡一下哦！！冬天的大頭菜最好吃了，吃飯時拌上一盤解膩又開胃的小菜，～大家試試吧。

週日才跟外甥拿的栗南瓜，他們自己種的；栗南瓜口感真是出乎我意料的美味。 該如何形容它呢？除了濃濃的南瓜味，甜度是最高等級，口感是比金沙還要金沙。 不知大家可以想像得出嗎？哈！食後感想無須過度烹調，吃得出天然的南瓜美味。南瓜好吃到我想跳舞，瞬間覺得好幸福喔！

簡單爽口的蒜泥白肉片，蘸醬，是讓這道菜更美味的關鍵喔！訣竅提示●如果沒有月桂葉，可省略。●喜歡吃辣，可以加入適量的紅辣椒或辣椒油。食後感想簡單水煮的五花白肉片，Q彈細薄，油而不膩，沾點味道濃郁的蘸醬，口感滿分！在夏天時，還可在蘸醬中加點烏醋(或白醋)，清爽可口！也可以用新鮮小黃瓜絲、或是燙熟的豆芽菜或花椰菜當襯底，有菜有肉很是健康的！，另外蘸醬也可以當作煎蘿蔔糕、水餃、火鍋的蘸醬，味道一樣令人讚賞！所以，蘸醬可以多做一些，放在冰箱中保存，讚不絕口喔！