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厚生市集

厚生市集

@farmdirect
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厚生市集為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。

厚生市集推動農產品直購販售,親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。
產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。

信任,是不可以被取代的;幸福,就從下廚做飯開始。
厚生市集 www.farm-direct.com.tw

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    絲瓜蝦仁豆腐煲

    絲瓜 • 蝦仁 • 鹽滷豆腐 • 蟹味菇 • 胡蘿蔔 • 蒜頭 • 薑片 • 鹽 • 白胡椒粉
    • 20 分鐘
    • 4人份
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    絲瓜炒羊肉

    絲瓜 • 羊肉薄片 • 蒜頭 • 薑 • 鹽 • 米酒
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    薑煸馬齒莧

    馬齒莧 • 薑 • 黑芝麻油 • 鹽
    • 5 分鐘
    • 2人份
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    塔香文蛤炒蝦仁

    白蝦仁 • 文蛤 • 九層塔 • 薑 • 蒜頭 • 辣椒 • 醬油 • 米酒
    • 20 分鐘
    • 4人份
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    絲瓜炒蛋

    絲瓜 • 雞蛋 • 蒜頭 • 鹽
    • 15 分鐘
    • 2人份
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    甜菜根雞湯

    雞腿切塊 • 甜菜根 • 玉米 • 胡蘿蔔 • 洋蔥 • 薑片
    • 45 分鐘
    • 2人份
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    韭菜蛋薄餅

    韭菜 • 雞蛋 • 鹽巴 • 白胡椒粉
    • 10 分鐘
    • 2人份
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    紅燒豬軟骨

    豬軟骨 • 馬鈴薯 • 胡蘿蔔 • 洋蔥 • 青蔥 • 蒜頭 • 薑 • 醬油 3 大匙(可依個人鹹度喜好斟酌調整) • 糖 • 米酒
    • 45分鐘
    • 2人份
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    薄荷烘蛋

    雞蛋 • 薄荷葉 約10片 • 鹽 • 白胡椒粉
    • 10分鐘
    • 2人份
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    涼拌小松菜

    小松菜 • 薄鹽醬油 • 黑芝麻油
    • 10分鐘
    • 2人份
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    麻香拌豆芽豆皮

    豆芽菜 • 豆皮 • 鹽 • 花椒醬
    • 10分鐘
    • 2人份
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    燕麥優格提拉米蘇

    無糖希臘優格 • 香蕉 • 燕麥片 • 黑咖啡 • 可可粉
    • 10 分鐘
    • 1人份
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    涼拌香菇蘆筍

    鮮香菇 • 綠蘆筍 • 薄鹽醬油 • 糙米醋 • 糖 • 白芝麻
    • 10分鐘
    • 2人份
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    番茄菇菇炒蛋

    蟹味菇(亦可改為其他菇類) • 番茄 • 雞蛋 • 青蔥 • 蒜頭 • 鹽 • 白胡椒粉
    • 15分鐘
    • 4人份
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    番茄白菜燉雞

    去骨雞腿 • 包心白菜 半顆 • 牛番茄 • 馬鈴薯 • 青蔥 • 薑 • 蒜頭 • 鹽 • 白胡椒粉
    • 1小時
    • 4人份
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    涼拌手撕杏鮑菇

    杏鮑菇 • 小黃瓜 • 香菜 • 蒜頭 • 鹽 • 糖 • 醋 • 冰塊水 1盆
    • 45 分鐘
    • 2人份
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    清炒蘆筍

    蘆筍 • 蒜頭 • 鹽
    • 5分鐘
    • 2人份
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    清燉鵝腿

    鵝腿 • 胡蘿蔔 • 地瓜 • 洋蔥 • 玉米 • 鹽 • 白胡椒粉 • 米酒
    • 60分鐘
    • 2人份
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    涼拌水果絲瓜

    水果絲瓜1條 • 鮮木耳3朵 • 胡蘿蔔半條 • 玉米筍5根 • 醬油少許 • 醋少許 • 辣椒一條 • 蒜頭5瓣 • 糖適量
    • 15分鐘
    • 4人份
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    甘酒地瓜圓

    三品種地瓜 • 木薯粉 • 二砂糖 • 米麴甘酒
    • 30分鐘
    • 4人份
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