黑木耳鮮奶波霸(熱).柯媽媽の植物燕窩

黑木耳QQ圓的圓球狀外觀,與波霸極為相似,我們有時都會在店內製作「偽珍奶」來嚐鮮,基本上只要將黑糖口味的黑木耳QQ圓,直接添加到鮮奶中即可,不但外觀看起來像珍珠奶茶,但在熱量的比拼上,卻又比珍珠奶茶低上許多,同時又含有鈣、鐵與膳食纖維等多重營養,不喝冰的,也能將鮮奶加熱後,再放入黑木耳QQ圓,此時黑木耳QQ圓的口感,會因熱牛奶的衝擊,變得更為軟Q與柔嫩。
訣竅提示
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓味味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!
黑木耳鮮奶波霸(熱).柯媽媽の植物燕窩
黑木耳QQ圓的圓球狀外觀,與波霸極為相似,我們有時都會在店內製作「偽珍奶」來嚐鮮,基本上只要將黑糖口味的黑木耳QQ圓,直接添加到鮮奶中即可,不但外觀看起來像珍珠奶茶,但在熱量的比拼上,卻又比珍珠奶茶低上許多,同時又含有鈣、鐵與膳食纖維等多重營養,不喝冰的,也能將鮮奶加熱後,再放入黑木耳QQ圓,此時黑木耳QQ圓的口感,會因熱牛奶的衝擊,變得更為軟Q與柔嫩。
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓味味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!
料理步驟
- 1
事先準備黑木耳qq圓(黑糖)、光泉鮮乳等基本料理食材。
- 2
撕開黑木耳qq圓的封膜,將內容物直接倒入玻璃杯中。
- 3
取一小鍋,將光泉鮮乳倒入鍋中,直接小火加熱至可入喉的溫度。
- 4
最後將已加熱的光泉鮮乳,直接倒入至玻璃杯中即可。
- 5
此時黑木耳qq圓的口感,會因熱牛奶的衝擊,變得更為軟q與柔嫩。
相似食譜
-
黑木耳波霸咖啡(熱).柯媽媽の植物燕窩 黑木耳波霸咖啡(熱).柯媽媽の植物燕窩
今天分享的「黑木耳波霸咖啡」,基本上只要將黑鮮奶口味的黑木耳QQ圓,直接添加到咖啡中即可,不喝冰的,也能事先將咖啡加熱後,再放入黑木耳QQ圓,此時黑木耳QQ圓的口感,會因熱咖啡的衝擊,變得更為軟Q與柔嫩。訣竅提示部落格.http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓味味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受! Komama -
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今天分享的「黑木耳波霸豆奶」,基本上只要將起司口味的黑木耳QQ圓,直接添加到黑豆漿中即可,不喝冰的,也能事先將豆漿加熱後,再放入黑木耳QQ圓,此時黑木耳QQ圓的口感,會因熱飲的衝擊,變得更為軟Q與柔嫩。 Komama -
黑木耳西瓜波霸牛奶.柯媽媽の植物燕窩 黑木耳西瓜波霸牛奶.柯媽媽の植物燕窩
這道「黑木耳西瓜波霸牛奶」,是在西瓜牛奶的基礎上,添加一些專屬於《柯媽媽の植物燕窩》的創意,成品色澤不但亮麗鮮明,保有西瓜本身的香甜,還能分段嚐鮮三種不同的滋味,同時在入口的瞬間,就能感受各項食材在舌尖華麗綻放的交疊口感,至於黑木耳QQ圓的添加,則能增添在味蕾上的咀嚼樂趣。訣竅提示部落格.http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓味味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受! Komama -
黑木耳波霸佐咖啡牛奶.柯媽媽の植物燕窩 黑木耳波霸佐咖啡牛奶.柯媽媽の植物燕窩
今天分享的玩味特調,基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓,直接添加到咖啡與牛奶混搭而成的飲品中,不喝冰的,也能事先將咖啡牛奶加熱後,再放入黑木耳QQ圓,此時黑木耳QQ圓的口感,會因熱咖啡牛奶的衝擊,變得更為軟Q與柔嫩,喝來咖味十足、奶香顯明,吃來則Q彈爽口、味蕾飽足。 Komama -
黑木耳波霸佐黑糖蓮藕鮮奶.柯媽媽の植物燕窩 黑木耳波霸佐黑糖蓮藕鮮奶.柯媽媽の植物燕窩
以手工刨削成片狀,是白河蓮藕粉的傳統特色,熱水沖泡後即可食用,因富含澱粉,可製作涼糕,或用於燒仙草及料理中的勾芡,滿足多種飲食需求。這道「黑木耳波霸佐黑糖蓮藕鮮奶」,便是將黑木耳QQ圓搭配黑糖、蓮藕粉與鮮奶,一同製成口感Q彈、香甜可口、咕溜滑口的養生健康飲品,跟市售手搖飲品相比,多了點營養、少了點熱量,入喉美味度則不惶多讓,口感咀嚼度更不必多言,閒暇有空時,親自料理嘗鮮,便知分曉。 Komama -
黑木耳可可波霸牛奶.柯媽媽の植物燕窩 黑木耳可可波霸牛奶.柯媽媽の植物燕窩
進入七月,天氣有時陰晴不定,心情也跟著上下起伏,這時不妨來杯「黑木耳可可波霸牛奶」,只要將可可口味的黑木耳QQ圓搭配濃郁巧克力牛奶飲用,濃郁撲鼻的可可香氛,加上Q彈可口的果凍口感,好喝又不膩口,抗憂鬱的同時,也能飽足感十足。 Komama -
黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片.柯媽媽の植物燕窩 黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片.柯媽媽の植物燕窩
這道「黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片」,便是將沖泡後的鮮奶麥片結合巧克力醬,製成可可風味的鮮奶麥片後,再搭配可可口味的黑木耳QQ圓來加強咀嚼口感,整體吃來營養十足、味蕾滿足,不但飽足感增添,香氣度也提升。 Komama -
黑木耳波霸佐牛奶優格.柯媽媽の植物燕窩 黑木耳波霸佐牛奶優格.柯媽媽の植物燕窩
如果偶爾想偷懶,一次補充黑木耳、優格的營養素,這道「黑木耳波霸佐牛奶優格」就能滿足相關需求,只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓,直接搭配市售牛奶優格,花不到2分鐘的時間,就能一人二手輕鬆完成的養生健康料理,整體吃來清淡又爽口,去油又解膩,也因咀嚼感的增添,飽足感十足,有空時,不妨動手試作一下,體驗一下味蕾被驚艷的滋味! Komama -
黑糖黑木耳鮮奶飲(熱).柯媽媽の植物燕窩 黑糖黑木耳鮮奶飲(熱).柯媽媽の植物燕窩
想要變化黑木耳養生露的風味,可先將黑木耳養生露與鮮奶、黑糖等食材,依照個人喜好的調味比例調配,相互拌勻後再放置於廚具中加熱,即可完成這道帶有黑糖與奶香風味的暖身熱飲,嚐來微甜不膩、綿滑順口,暖身也暖心。 Komama -
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這次分享「蜂蜜黑木耳米牛奶」這道食譜,係加以改良網路上米牛奶的做法,並搭配黑木耳露、蜂蜜等食材來增添入喉口感與甜蜜滋味。一開始只需將煮熟的香米與水,採1:2的比例用果汁機打勻後,再連同黑木耳露一同倒入至鍋中小火加熱,最後在於熄火時添加蜂蜜來增添甜度即可。整體口感綿密滑口,米香滋味超極濃郁,又因略帶有蜂蜜的香甜氣息,一不小心就會完食一空,飽足感十足,營養素也充分,還能協助暖胃。 訣竅提示部落格.http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味! Komama -
黑木耳波霸佐桂花鮮奶茶.柯媽媽の植物燕窩 黑木耳波霸佐桂花鮮奶茶.柯媽媽の植物燕窩
喝來香醇、吃來彈Q、微甜又順口,不但能適時補充膳食纖維與鈣、鐵等營養素,還能因有飽足感,進而降低口腹之慾,天冷時只要來上一碗,身心均能倍感溫暖。 Komama -
黑木耳蜂蜜牛奶(熱).柯媽媽の植物燕窩 黑木耳蜂蜜牛奶(熱).柯媽媽の植物燕窩
在牛奶中加點蜂蜜,人體不僅能夠吸收足夠熱能,其所補充的維生素、胺基酸、礦物質等營養素,也會更為全面。此時若再搭配含有鈣、鐵、膳食纖維、植物膠原等營養元素的黑木耳養生露,不但有助於體內營養的攝取,咕溜又香甜的滑順入喉口感,在這冷冷的冬天,不但溫暖身心,解饞兼潤喉。 Komama
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