【北海道白醬湯】白醬野菇雞肉湯
小雨 @cook_6831405
訣竅提示
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house
食後感想
直接用煎雞腿的雞油煎洋蔥，精華味道完全融在湯裡，滿滿的洋蔥甜味、雞肉香味與白醬湯塊味道超搭，冷冷天裡來一碗，暖暖上心頭。
【北海道白醬湯】白醬野菇雞肉湯
訣竅提示
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house
食後感想
直接用煎雞腿的雞油煎洋蔥，精華味道完全融在湯裡，滿滿的洋蔥甜味、雞肉香味與白醬湯塊味道超搭，冷冷天裡來一碗，暖暖上心頭。
料理步驟
- 1
準備材料，雞腿肉切塊，洋蔥切絲，馬鈴薯切大丁。
- 2
熱鍋直接煎雞腿，雞皮面朝下，煎至變色再翻面。
- 3
雞皮煎至金黃，煎出來的雞油很香。
- 4
可以把雞皮剝掉，口感比較好。
- 5
用煎出來的雞油直接煎洋蔥，味道非常香。洋蔥煎至焦糖色即可換至湯鍋。
- 6
菇菇剝散，與洋蔥拌炒一下。
- 7
加入500cc的水，水滾後放入北海道白醬塊及雞肉，中小火煮15分鐘即完成。
相似食譜
-
白醬蕈菇雞肉義大利麵 白醬蕈菇雞肉義大利麵
以市售奶油風味的蕈菇濃湯做為白醬的基底，快速又省去白醬炒煮製作的時間，加入雞肉塊與蝴蝶麵及時蔬，就是一盤豐富的白醬義大利麵，簡單快速又美味!#雞肉料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
-
-
鹽麴雞肉溫沙拉佐野菇醬 鹽麴雞肉溫沙拉佐野菇醬
YouTube料理影片：https://bit.ly/2rEGayc要讓雞胸肉軟嫩除了低溫慢煮（舒肥）外，還有一個更簡單的方法，就是利用鹽麴，鹽麴除了可以軟化肉質，雞肉還會多一層甘甜味，更多溫沙拉小技巧在下面！http://zezecook.com/2048/creamsauce-koshi-chicken/來Facebook追蹤最新文章吧！https://www.facebook.com/ZEZECHU/
-
白醬雞肉蕈菇花椰鹹派 白醬雞肉蕈菇花椰鹹派
#異國料理今天利用奶油風味康寶經典蕈菇濃湯來為這道鹹派製作內餡，免去自製白醬的麻煩，能快速地完成美味鹹派。鹹派底用橄欖油代替奶油油來製作，無需鬆弛，能輕鬆快速地手工製作出清爽滋味的派皮。*也有市售現成塔殼可以在烘焙材料行購得。如有剩餘派皮可以直接烤好變成鹹餅乾。
潔西卡的美味筆記 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2087079
留言