【Simple Kitchen】超簡單義式前菜~莫查瑞拉起士盤
Simple Kitchen @cook_6829771
夏天的腳步近了，用簡單的方式，10分鐘"擺"出一道正統的義式前菜。有沒有發覺這就是義大利國旗的三個顏色啊? 真的是很有視覺享受的一道菜喔，除了好吃之外，還可以嘗到食物的簡單原味，讚!
訣竅提示
沒有訣竅，手殘人也能完成的義式前菜!
食後感想
味道不過分濃郁的莫查瑞拉起士，與清爽的牛番茄極為搭配，再加上濃郁的初榨橄欖油，以及九層塔的提味，形成一道簡單但卻味覺層次豐富的前菜。此料理與白酒或香檳也很搭配喔，這麼簡單的作法，您一定要試試看!!
【Simple Kitchen】超簡單義式前菜~莫查瑞拉起士盤
夏天的腳步近了，用簡單的方式，10分鐘"擺"出一道正統的義式前菜。有沒有發覺這就是義大利國旗的三個顏色啊? 真的是很有視覺享受的一道菜喔，除了好吃之外，還可以嘗到食物的簡單原味，讚!
訣竅提示
沒有訣竅，手殘人也能完成的義式前菜!
食後感想
味道不過分濃郁的莫查瑞拉起士，與清爽的牛番茄極為搭配，再加上濃郁的初榨橄欖油，以及九層塔的提味，形成一道簡單但卻味覺層次豐富的前菜。此料理與白酒或香檳也很搭配喔，這麼簡單的作法，您一定要試試看!!
料理步驟
- 1
將牛蕃茄洗淨之後切片，與莫查瑞拉起是以堆疊的方式進行擺盤。用九層塔進行裝飾，最後灑上一點初榨橄欖油以及鹽。一道完美的義式前菜完成囉~~
- 2
也可以搭配黃瓜或喜歡的沙拉葉，味道也很搭喔!
Cooksnap
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