滷一鍋滷味可以吃好幾天，真的超方便！滷味不管搭什麼菜都很適合，而且丟什麼下去滷都很好吃！#懶人便當菜

這次分享是控肉便當的延伸控肉已經吃完了不過豆乾海帶還有剩就用這些滷味來組成一個便當吧滷肉便當的料理順序荷包蛋滷肉青江菜炒香菇-R.L.

#防疫煮「加熱滷味」夜市常見小吃，香氣飽滿讓人回味，在家用喜歡的食材通通放在一鍋滷，簡單好吃衛生也過癮。

#好料日記上班以後真的是越來越懶惰了、下班只想要癱在沙發上等吃, 所以這種超級懶人的簡單料理就成為我最近的心頭好, 只要從冰箱拿出來隨便切切、攪一攪, 然後在瓦斯爐滾開之後直接放入烤箱就可以搞定、這實在是太方便了。

自從收到媽媽寄來的滷包之後，就一直很想滷一鍋好物解解饞，因此今天便利用現有的材料來滿足家鄉味！訣竅提示肉類先以大火汆燙去除血水之後，再入鍋滷會更美味哦！食後感想油豆腐可以等晚一點再放，才不會太鹹哦～

材料簡單、做法簡單、時間簡短，就能讓大家以為買回來的，照著步驟走，幾乎是零失敗，要來做看看嗎，保證好吃...口訣就是一比一比一訣竅提示1.建議第一次做的人，少量試就好，第二次可以照自己的感覺修正比例2..所有食材最好都先川燙，不過還是可以依照個人喜好就可以了3.(滾過後轉小火煮20-30分鐘)，豆干要吃硬一點的，時間就要再拉長，所以可以邊做邊試吃看看比較保險4.每個食材要滷的時間不同，如果同時下鍋，可以不同時起鍋，也可以先滷不容易出油出水的，再慢慢加進別的食材，都可以自己調整5.醬汁一定是越滾越鹹的，因為它並沒有加水，所以怕吃鹹的人可以調整醬油的鹹度而不是去是改變它的比例6.滷完後若只剩油的話可以炒菜，若醬汁有剩，可以減少食材再滷其它東西，真的太稠的話，也可以少量加水使用食後感想可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

滷一鍋古早味肉燥控肉，隨時方便上菜，不論是白飯變滷肉飯，或白麵變肉燥麵，還有一鍋好料，炒（燙）個青菜煮個清湯，美味馬上上桌，還可以加料加美味，帶便當也快樂完成~真的是一鍋媽咪好助手😆

好吃的『東山鴨頭』口味的滷味是社團好朋友分享的做法步驟很簡單...只是時間要稍微久一些些香濃郁的感覺..好吃,配上幾瓶台灣啤酒實在是絕配無比,滷汁還可以重覆再滷製,久而久之就成為『老滷汁』訣竅提示食材還可以放入雞腳/雞翅/雞珍...等等使用別牌醬油也OK喔~(^0^)食後感想好吃的『東山鴨頭』口味的滷味是社團好朋友分享的,做法步驟很簡單...只是時間要稍微久一些些香濃郁的感覺..好吃配上幾瓶台灣啤酒實在是絕配無比,滷汁還可以重覆再滷製,久而久之就成為『老滷汁』真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382

天氣寒冷，來一道暖暖的滷味鍋，食材可以多樣，想吃什麼就滷下去。在夜市常看到有滷味攤，而滷味攤的食材多到讓人數不清。今天我用了好吃的醬汁來滷；鹹甜的醬汁，蔬菜、丸子吸收滷汁，美味融合在一起，極度的美味享受。自己做的菠菜手作麵，Q彈有勁，下去滷，一口順溜，溫和的味道在嘴裡，感覺好滿足。這正是一家團聚的好味道、好料理。食後感想天氣寒冷，來一道暖暖的滷味鍋，食材可以多樣，想吃什麼就滷下去。 這正是一家團聚的好味道、好料理。

豬梅花肉與紅蘿蔔一起滷煮，做法簡單，只要將梅花肉稍煎香，加入滷包，以小火滷煮，就可完成一鍋香噴噴的滷肉，最後的湯汁再加些甜不辣或豆乾…等，就可再做成滷味拼盤，一鍋出二菜，方便上菜也可當便當菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

油亮的滷排骨也太誘人，每每看到就會忍不住想來上一塊！不過外頭的滷排骨醬汁糖量很高，加上過了一層厚厚的粉，還是自己來最安心呀！

女兒最愛的開胃便當菜，一次吃到3種食材，很下飯，這道麵輪燒肉是屬甘甜風味，而不是以鹹來下飯，因為麵輪會吸滷湯所以醬汁不宜過鹹。