非常下飯且簡單的料理,可以讓胃口大開。#Cookpad廚藝賞2019
將花瓜切碎,蒜頭拍一下並切丁,豬絞肉備妥。花瓜的醬汁不要倒掉,待會可以使用。
起油鍋熱油,將豬絞肉下鍋炒至微變白色,放入蒜頭一起炒香,並加胡椒粉及鹽調味,放入碎花瓜炒香。
將花瓜的醬汁放入,並加適量水調味,裝入大碗中,放入電鍋蒸,外鍋放一米杯水,電鍋跳起即完成。
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