自製苺果冰淇淋(免用冰淇淋機)

煉乳是由100%優質牛奶製成，健康又美味。風味香濃，其香甜滑順的口感非常適合製作冰淇淋，加上盛產的芒果，光想像就知道很美味了吧~笑許多免用冰淇淋機的冰淇淋需要過程中多次攪打破壞組織，一不小心錯過時間還是冰硬掉，這款冰淇淋簡簡單單拌勻好放冷凍就可以做出綿密香甜口感，是最棒的部分！簡單做出無色素、無添加化學物質的純天然冰淇淋，讓夏天清涼暢快無負擔~~

天氣開始熱，最好就是吃冰品消暑！但經常吃冰淇淋不太健康，可做這個水果雪酪，充滿水果香，冰冰涼涼，消暑又美味！材料只有兩種，不需冰淇淋機，做法超超超簡單，用什麼水果都可以。快試試喔～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*必定要用煉乳，不可替代的，令水果有雪酪的質感

夏天吃冰淇淋很舒壓，Frozen yogurt是健康版的冰淇淋。吃冰淇淋要無罪惡感從材料調整，用優格及鮮奶跟冷凍草莓省事無負擔，免冰淇淋機也可以輕鬆做出好吃的冰淇淋。#消暑煮

炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑！融入新鮮水果的冰淇淋，顏色也能如此繽紛與天然，這款簡易版本的冰淇淋，淺嚐水果顆粒與厚重的乳香，好像有那麼一點點罪惡感，但嚐的不用多，搭配運動健身流流汗，酷熱的天氣也能多一分不同的感受，抓住夏天的尾巴，沁涼一番👍

天氣漸漸變熱了，完全不需要冰淇淋機，步驟簡單，在家也可以製作濃郁綿密冰淇淋(≧▽≦).訣竅提示用食物調理機將冰淇淋，打至無顆粒，是讓冰淇淋更綿密。食後感想香甜濃郁棉密，淡淡檸檬香。

即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋，什麼口味也可，最緊要沒有人做色素，讓小孩吃得更健康！這個是超容易的版本，3種材料，超簡單，快試試喔！請支持我的Facebook專頁哦 http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示鮮奶油－whipping cream

超級濃郁真材實料的芒果冰淇淋，略帶冰沙口感，差點一次吃掉一整盆😆

只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋，口感濃郁，芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機，只要冰進冷凍庫每兩小時拿出來翻鬆，半天就有綿密好吃的芒果冰了！【訣竅提示】1.不想一直拿出來翻鬆也是可以，連續冰約5-6小時的口感軟硬適中，超過就會比較硬，可在食用前置室溫軟化一陣子，會比較好舀出。2.覺得甜度不夠的朋友可以加適量糖或蜂蜜在驟4一起攪拌。

自己在家也可做出超美味的冰淇淋，這個食譜不用冰淇淋機器，只需三種材料，方便又簡單。這次我做Cookies & Cream的口味，就是加入OREO餅乾碎，自己做什麼口味也可，沒有防腐劑及色素，新鮮美味！快點自己做，消消暑囉！請也到我的Facebook 專頁按讚唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示打發後的冰淇淋漿會較甜，但冷凍後甜度會減退可自行加減煉乳份量

即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋，什麼口味也可，最緊要沒有人做色素，讓小孩吃得更健康！這個是超容易的版本，3種材料，超簡單，快試試喔！請支持我的Facebook專頁哦 http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示我再加入綿花糖，杏仁碎，那就成石板街冰淇淋喔！鮮奶油－Whipping Cream

夏天就是可以光明正大吃冰淇淋的季節！抹茶檸檬冰淇淋，有著濃厚的抹茶香氣，加上清新檸檬的提味，絕對可以征服所有抹茶控的味蕾。無需專用製冰機，在家也可自製冰淇淋！拌一拌，攪一攪，凍一凍，輕鬆解鎖冰淇淋, Get!📌完整影音食譜：bit.ly/3drKsik

冰淇淋的基本做法就是把濃的奶類液體急速冷凍，變成大人小孩都愛的甜點. 傳統冰淇淋是用英式蛋奶醬來製作 ,需運用到蛋黃及開火加熱.改用打發鮮奶油加煉乳,完全不用開火,就能仿製出市售冰淇淋的味道！非常適合沒有冰淇淋機又忙碌的煮夫煮婦. FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示YouTube影音～https://www.youtube.com/watch?v=-jgrSIG93Eo自製香草精影音～https://www.youtube.com/watch?v=p727W5IVt9A 鮮奶油的打發影音～https://www.youtube.com/watch?v=4kleihX8Mgk部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2015/04/blog-post_23.html食後感想 香濃好吃！

炎夏消暑冰品DIY就靠這個食譜 !! 冰淇淋基底是鮮奶油加煉乳的組合，打發接近至soft peak的狀態後，再送入冰箱冷凍，過幾個小時就有綿密滑順的冰淇淋可享用，不用買貴森森的冰淇淋機 !! 而且在鮮奶油+煉乳的基底上添加調味就能自由變化不同口味!!訣竅提示1. 參考了有名的Nigella Lawson的免攪拌冰淇淋食譜，略為調整 。2. 打發程度為 : 用刮刀滑過鮮奶油時，能留下痕跡、不會馬上恢復的程度即可。詳細步驟請見-http://www.simplybyclaire.com/2016/04/homemade-no-churn-coffee-ice-cream.html請多多指教~~  

自製這款芒果蜂蜜冰淇淋，免冰淇淋機過程也不用刮，不用鮮奶油。再加上秘密武器『蜂蜜+檸檬』就能製作出綿滑好吃的冰淇淋喔！加了蜂蜜檸檬更是有美白、預防便秘的效果呢~

前一個陽光大好的週末我們一家就是享用自製的兩種口味冰淇淋，外加綺綺比比煮的鍋煮奶茶，及最受我們喜愛的美味鬆餅，花不到半小時的時間製作，再花點心思擺盤，在家就能享用餐廳般高級的早午茶。夏天到了，不妨製作健康又美味的冰淇淋給孩子享用吧！訣竅提示詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43365025歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

口感溫潤的一道特色冰品，比一般冰淇淋更健康。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

#金廚23嘗試過將酪梨加入果昔中, 但是還未試過將酪梨放入冰淇淋內. 但是想來酪梨本身的口感便是很滑順的, 應該也不會太違和, 所以便來試試看. 另外加了些許薄荷, 讓整滋味也更添加了分清爽. 而用煉乳及鮮奶油做為基礎的冰淇淋, 即便沒有製冰機也依然滑順.

今天來分享我在BBC Good Food看到的簡易食譜，從無到有只需要5個步驟，它簡單到不需要買一台冰淇淋機，如果沒有電動攪拌器也沒關係，(只是要有練手臂二頭肌的心理準備)而且製作過程只需要10分鐘，然後冰進冷凍等待它凝固，等著親朋好友一起享用，你說這是不是一道享天倫的料理呢?!!訣竅提示除了加進香草精，也可以變換不同口味喔，比如切碎的覆盆子，草莓，芒果，藍莓，絞碎的Oreo餅乾之類的，口味隨人搭，我是香草冰淇淋愛好者，所以就先試單一口味而已，下次要來試其他種口味的，試完再來分享呦。

夏天的冰淇淋總是讓我們家瘋狂，一隻也不貴，一個銅板就有了。但是吃的越多，就不免擔心，這是甚麼東西做的？今天這道123香草冰淇淋，真的有夠easy, 123就是三步驟，大概10分鐘可以完成，兩個小時後就可以讓小孩兒們吃到媽媽親手做的愛心冰淇淋囉！訣竅提示＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本臉書專頁：facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊貝蒂部落格：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/1.你看到香草冰淇淋上面有許多黑小點，通通都是香草籽（據說香草籽很貴！）2. 搭配甜筒餅乾，小孩最愛！食後感想冰淇淋真的很難拍耶～本來好好的一球冰淇淋，等貝蒂拍好都融化成了這個樣子，真恨不得吃下去！今天大家一起來123好簡單冰淇淋吧～不用冰淇淋機，天然的香草條，濃濃奶香味，想吃隨時有！

沒有加入雞蛋或色素添加物不用冰淇淋機糖份完全可以自己控制簡單幾個步驟就可以完成的巧克力oreo 冰淇淋🍦影片教學參考請點以下連結：https://youtu.be/PijP3hdCVBs▷ Daruma CookingHappy Cooking👨‍🍳#奧利奧 #冰淇淋 #雪糕 #做法 #食譜

這次的冰淇淋幾乎是煉乳、鮮奶油調的，再加上喜歡的水果、果醬或其他風味。至於比例怎樣才好？當煉乳越多，你的冰淇淋就會越Q綿，就算放到冷凍庫N天，仍然好挖！製作影片和內容請參考 https://goo.gl/tUE4fL**本配方使用煉乳量不多，所以凍久了還是會硬，但不想吃太甜又想有冰淇淋口感，這樣的比例對我而言滿合適的。

免冰淇淋機，且一鍵、一杯到底的香濃冰淇淋，秘密武器竟然有豆腐?!喜愛冰品的人不可錯過。

放暑假啦!!歡慶暑假開始，用天然的香草莢製作香草冰淇淋，小小的香草籽香氣迷人，擺上巧克力餅乾&薄荷，香濃綿密的香草冰淇淋，簡單美味，冰涼滋味讓人消暑又開懷^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.香草莢使用前先以微波爐加熱微波3~5秒，可以讓香氣更容易出來2.使用動物性鮮奶油可以用冰水隔水降溫會較容易打發FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910

#當季食材前兩天才聽一個朋友說她的女兒天氣越冷越愛吃冰淇淋, 讓我忍不住會心一笑, 因為自己也有過那樣的階段. 不過這次在冷天做冰淇淋並不是為了緬懷年少輕狂, 實在是被現實逼迫, 南瓜只有在十月份才會現身啊. 其實早在幾個月前就一直想試試看這個配方了. 好不容易終於等來南瓜季, 剛好前幾天做南瓜湯還有剩下些南瓜, 趕緊來試試. 不過這兩天在這爆冷的秋夜裡吃冰, 的確有點像回到狂妄的青少年時期 😆.P.S.: 材料中的南瓜泥可以使用新鮮南瓜微波, 蒸, 或烤熟後壓成泥, 也可以直接使用原味罐裝南瓜泥.

#夏天食譜終於又等來了櫻桃季. 瞄到家中還有些杏仁酒, 突然依稀記得曾經品嚐過這個口味的冰淇淋, 便想著試驗看看. 竟然成功了. 而且口感還很滑順. 喜歡櫻桃的朋友不妨試試看吧.

無奶油的芒果椰漿冰淇淋 Dairy-free Mongo Ice Cream創作起源：芒果季到了嗎? 拿著冰箱的芒果與一罐椰奶，就可以製作消暑神氣-冰淇淋拉~食後感想：品嘗起來，稍微有點冰渣感，如果喜歡絲滑感，可以參考我的《花生無糖香淇淋Peanut Butter Salted Caramel Nice Cream》囉~＃Cookpad廚藝賞2019＃Jenni的健康料理

下列可做大約6-7個冰淇淋球。

自己做的冰淇淋雖然不如市售的綿密，但少掉非常多添加物和額外的糖，吃起來更加安心！這個鳳梨優格冰淇淋利用盛產的鳳梨來製作，鳳梨本身就很甜，完全不用加糖也很好吃。它的口感藉於冰砂與冰淇淋之間，做法非常簡單！★更多高纖、低醣的食譜，都在我的新書《我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策：66道常備品‧家常料理‧早餐‧涼拌‧湯品‧點心》https://reurl.cc/06d9q9★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

吃不完的白飯怎麼辦？拿來做成冰淇淋吧！請你跟我這樣做，把吃剩的白飯變冰品。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示如果喜歡米飯的顆粒感，可以減少果汁機攪打的時間。鮮奶油可多加，不可少加。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

我很喜歡吃冰淇淋，但熱量實在是宇宙高... 一直在想天啊我好想做健康又美味的冰淇淋喔！！靈機乍現，噹噹不藏私，跟大家分享Shelly健康神速冰淇淋！！無糖、無油添加，又有我最愛的野櫻莓，製作時間，5分鐘，如果您速度真的很快，可以挑戰3分鐘....我特別選有歐盟有機標章的野櫻莓，歐盟有機產品必須保證殺蟲劑殘留量不得高於嬰兒食品的殘留量，所以是比baby吃的還嚴格的東西耶～我真的吃的太高級了！！訣竅提示因為這是無油又無糖添加的健康配方，容易融化，所以建議芒果先削一削，冰淇淋好就可以馬上擺盤上菜！！我在臺北的有機商店都沒看到野櫻莓，他們只有在網路賣喔，他們說是想把鋪貨成本回饋給客戶讓更多人受益，確實有比掏寶還便宜，可以去Health Share網路商店看看，或是google野櫻莓汁應該就可以找到了。食後感想我很喜歡野櫻莓，它一系列的產品我幾乎都有嘗試過，老實說真的都各有特色! 做很多東西都可以跟野櫻莓做搭配，我所以是野櫻莓的忠實粉絲，實在是因為我臉上的斑真的退的很明顯，老化的狀況似乎就停住了。我老公也說你這個野櫻莓似乎比你去醫美還有效果！！它本身就是很健康的產品，我德國的朋友（會保養的）都會每天攝取。我也很喜歡吃冰淇淋，但是熱量真的都太高，外面也有賣那種優格水果冰淇淋，熱量少一點，但是我結的在家做最方便也健康＋也省錢啦，基本上就是拿一些預凍食材，放在果汁機MIX一下，3分鐘就好了，有可以展現自己好像很厲害一樣！這個過程無糖無油真的很健康又綿蜜，因為香蕉本身就夠甜，連吃重甜的老公也結得很舒服的口感，還可以吃到果乾顆粒口感，真的很好吃，我覺得有種很幸福的感覺，家人就吃的很開心！！