料理步驟
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芒果、鮮奶油冷藏冰過較佳。
芒果取果肉約400g,一半切成丁,一半用果汁機打成泥。 - 2
冰鮮奶油用電動攪拌器中速打發至有紋路美乃滋狀,加入煉乳,低速攪拌均勻。
- 3
加入芒果泥,低速攪拌均勻。
加入芒果丁,攪拌均勻。 - 4
裝入容器內,鋪平,冷凍6小時以上,即可享用。
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