日式麻糬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

120 分鐘
6人份
  1. 圓糯米 280g
  2. 水 250ml
  3. 太白粉 適量

料理步驟

120 分鐘
  1. 1

    糯米清洗後瀝乾，靜置30分鐘

  2. 2

    米和水放入麵包盒中，入爐內輸入No.122

  3. 3

    烘焙完畢，靜待5-10分鐘後取出

  4. 4

    檯面上灑太白粉，手打溼取出麻糬分割塑型
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