#煮年菜 #燒肉紹菜粉絲煲年菜常出現的燒肉，吃剩了可以做個粉絲煲，將燒肉的鹹味、紹菜的鮮味，讓粉絲兼收並蓄，成為菜式的亮點🫕

【沙茶木耳白菜粉絲煲】▪️1417沙茶煲簡單但是香氣十足，白菜熬煮的湯頭更是鮮甜影音食譜：https://youtube.com/shorts/FPYvCHRQ9lU?si=RJhcYozzgfvS2keC

#年菜練習

#紅白料理 這是一道我們家人很愛吃的料理，做起來很簡單，又很方便。因為加入了粉絲，所以就算沒有煮白飯也沒關係。牛肉軟嫩，蘿蔔也特別甜，百里香是自己陽台上種的新鮮香草，雖然不加也沒有關係，不過能多少提升料理的風味。我使用了快鍋燉牛肉，用一般的鍋子就可以煮這道菜，只是燉煮時間就要拉長。

中秋過後,剩下的烤蔬菜食材.通通放在一起煮一鍋日式粉絲煲吧~低熱量.美味又可快速消滅剩餘食材~#義興嘉釀 #全球烹飪

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/ZoAMi6zri0s今天再來分享簡單免洗鍋料理，也是低卡又美味喔

~冬天就愛這一味將泡菜與冬粉一起煲出夠辣有勁的料理好吃到一口接一口訣竅提示~喜歡什麼都可以加入一起煮喔更多分享花媽歡樂甜心派https://www.facebook.com/yiyi0719食後感想好吃夠勁一口接一口

過年餐桌上絕對少不了"蝦子"這一道料理，蝦肉鮮美，還有吸飽濃郁蒜香的粉絲， 真是滿足#新年菜

#食堂好料烹調茄子的方法很多,既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，不論葷素都能烹調出美味可口的菜肴。今天和先生整理庭院工作，晚餐不想煮太多菜，兩人就吃茄子肉末粉絲煲，再吃些水果即可飽一餐。

好幾天沒買綠色蔬菜，今天買了花椰菜花、山東大白菜，心裡想著把昨天自製漢堡排當獅子頭煮。晚餐吃清燉的清爽。冰箱裡的虱目魚丸、手工甜不辣，增加鮮味。搭配蔬菜清爽。山東大白菜外圍的葉子燉湯清甜，冷凍庫拿出來的丸子，一起冷水煮。依序紅蘿蔔絲、香菇，甜不辣、漢堡排晚些放，最後冬粉、熄火前放芥菜花。試味道、加點鹽巴。喜歡重口味的，漢堡排，用壽喜燒調味也下飯。我怕水腫吃清淡。可湯清甜，挺好。💕

這道菜無法成為年菜，但可以是煮完一堆年菜剩餘的清冰箱快速菜，沒有齊全的配菜，有什麼就煮什麼。#年菜練習