燒肉紹菜粉絲煲
料理步驟
- 1
燒肉、紹菜切粗條,粉絲浸軟。砂鍋加少許油燒熱,先爆香燒肉,盛起,再下紹菜,炒至軟身。
- 2
加1杯水及鰹魚湯粉,蓋上蓋煮5分鐘,加入粉絲及燒肉,再煮3分鐘即可,綴以葱花,原煲上桌。
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