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預備食材

30分鐘
5人份
  1. 白蝦8隻
  2. 粿條1包
  3. 米酒些許
  4. 醬油膏些許
  5. 醬油些許
  6. 蒜頭3顆
  7. 青蔥些許

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將青蔥洗淨後切段備用;將蒜頭洗淨後切碎備用

  2. 2

    打開粿條,鋪在最下面,上面擺滿蝦子

  3. 3

    再加上所有醬料、青蔥、蒜頭一起蒸30分鐘

  4. 4

    蒸熟後,再適度調味即可

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