中美洲盛行的風味水果沙拉，用優格調的醬汁，炎炎夏日很開胃～#好料日記

早餐來個時蔬沙拉，加入營養的堅果乾，清爽不油膩，減輕身體負擔，每天吃道沙拉，健康又美麗唷~♪ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

好好吃，好好吃，真得好好吃就是這個味道，讓我想起小時候最愛的媽媽拿手菜炎熱的夏天，來點無負擔的輕食料理雞蛋、蔬果、加優格做出一道無與倫比的清爽沙拉重點是，它是道超超超級簡單的料理。訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31570906

此刻正是換季的時候，春夏交替，忽冷忽熱，整個消化系統都在適應調節，多一點心思愛上自己，讓身體好好休息，減少身體付出更多能量，讓身體有更多時間可以做調節，降低因為季節交替帶來的腸胃炎、消化不良等健康問題。本次使用 #太陽蛋餅粉 這款蛋餅粉添加了，小麥全麥粉及紅藜麥，簡單富含飽足感

#全球烹飪# 水果類：奇異果

好像很久沒寫食譜了，但其實都還是有在做菜，只是上週剛忙完移民局的面試，正等待正式書面通知後收到小綠卡，希望能一切順利。是說，最近非常喜歡小點心類和清涼的食材，加上自己非常愛吃蔬食，所以就改良一下做點不一樣的藜麥蔬食沙拉!藜麥是一種在美國GOOD FOOD健康食譜上常出現的食物。藜麥亦稱灰米或小小米，是一種南美洲高地特有的穀類植物，又稱印地安麥，或是奎藜，糧食穀物大多屬於禾本科，但是藜麥很獨特屬於藜科（來源:wiki）食後感想最來有加入玉米粒，讓整體的味道變得微微酸甘甜；另一碗用芒果和酪梨的水果口味沙拉也好得我心!Quinoa 熱熱吃或涼涼吃，各有不同風味，但我最喜歡的是冰起來後冰冰的滋味，超有夏天的FU~~~

食慾不振的夏天，最適合來道清爽的沙拉；當成一道涼拌菜或一餐輕食都好。別被錯誤觀念引導而誤解豆瓣醬，經過熱油加溫後的豆瓣醬固然香氣倍增；但如果配上〝酸鹹〞油醋作沙拉醬汁，不經過熱油爆炒香氣也是無敵。訣竅提示★ 雞胸肉可以事先燙熟，冰箱冷藏；拌沙拉前燙點蔬菜就好。 ★ 雞胸肉可改蒸熟，撕成細絲後口感差異不大。 ★ 兩招讓雞絲更多汁，一為在醬汁中加1小匙水，二為油脂針對雞絲添加(不放在醬汁中)。 

現代人重養身與健康，這一道以大同電鍋蒸煮的地瓜，無油煙又有堅果營養的養身沙拉，醬汁則是以陳醋老梅膏為底加上白芝麻及其他調味而成的，帶點微酸又香純，讓人吃了回味無窮~訣竅提示醬汁的口味人人皆不同，尤其是新手，再調配醬汁時記得要親嚐後斟酌加料，才能調出最適合自己的口味喔!食後感想香香的麻油加上酸甜的醬料，每口蔬食都還脆脆的綜合堅果營養，怎麼吃都健康!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

今天分享的這道輕斷食餐，你可以依照自己的喜好去調整水果跟蔬菜的種類，另外分享生菜沙拉好吃的秘訣就是生菜要乾，否則水份會稀釋掉調味（沙拉砵、麋鹿造型PASTA跟沙拉脫水籃都在IKEA買），熱到沒有食慾不想下廚的朋友趕快試試吧！訣竅提示詳細食譜作法請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43680325 歡迎加入蘿瑞那的幸福廚房 https://www.facebook.com/lorinakitchen

這是一道清爽素食料理，簡單好料理。適合喜歡清淡、想控制體重、想減肥的朋友🥰

大量的葉菜與堅果搭配再淋上苦茶油調製的法式芥末醬就是一道清爽好吃無負擔的葉菜沙拉

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