料理步驟
- 1
1. 清洗排骨
2.中火煮一下,去除血水,將水倒掉,排骨在清洗一次
3.加入水 ,排骨,薑,米酒中火煮微滾 - 2
加入玉米,蘿蔔
- 3
1. 小火熬煮40-50分鐘(如果蘿蔔想吃脆一點,可以減少10分鐘,依自己喜歡)
2. 最後5-10分鐘加入魚丸
- 4
起鍋前加入鹽,蔥~嚐味道,可以就起鍋)玉米的甜味超鮮~
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將切好的蘿蔔與魚丸全部丟進電鍋裡,等待開關跳起後調味,美味的湯就可以上桌了~虱目魚丸也可以換成其他喜歡的丸子哦--歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記 Yami's Handmade
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