#好料日記

黑麻油不論是產後月子或冬天天冷，都是增強體能必需的好品！天氣漸冷，早餐來一顆 薑母黑麻油煎蛋，配一杯玄米綠茶，立刻活力滿滿！#蛋料理

#宅家煮飯 天氣轉涼或有點感冒症狀時來點麻油煎蛋會覺得很不錯哦😘

冬天到了好多人開始煮麻油料理.但對我們這種上班族沒時間燉補品的.就靠這簡易麻油煎蛋補補身.以前老一輩的在坐月子時.沒有錢準備太多的雞坐月子.也是靠這麻油煎蛋補身....女生在每月MC後.也可以自己煮這味.小小的補補身體喔!

天氣熱，整天都待在冷氣房裡，不知不覺的手腳容易冰冷，特別是在熬過了女生每個月情緒容易不好的那星期，用ㄧ點麻油把薑煎香後，再煎蛋，蛋裡帶著薑和麻油的香氣實在是很有層次。是簡單又便宜的食補喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

一直喜歡茴香的味道加入麻油與蛋一起煎香，好滿足的味道！

<桂圓麻油煎蛋>淡淡麻油香，甜甜的桂圓，煸得香香的薑絲，記憶裡熟悉的味道...~~小茹美味食堂   https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

快速簡單的料理#金廚獎

2024/11/1 - 11/30 #感謝祭

#寫食譜種樹

想享受麻油煎麵線香又酥脆的口感，又懶病發作不想在廚房耗太久，薑就懶得加了...畢竟懶人精神就是「備料能省則省、烹調手續就免則免、能不要洗碗就不要洗碗」~訣竅提示麵線下鍋時，可以先折成兩半，方便煎麵線時整理形狀。麻油愛好者可以拌麵線時多加5mL，可加一點鹽巴增加鹹味。煎麵線時要注意火侯，火太大容易燒焦。食後感想天氣冷了，不煎個香酥脆的麻油麵線補一補嗎?