烘烤時滿室的薰衣草香，品嚐時滿口的薰衣草香，配上一杯熱茶，讓人身心都放鬆了...

鍋煮紅茶的迷人，只有嘗過的人才會知道，那紅茶的迷人香氣，搭配牛奶的乳香，完全是市售飲料無法比擬的，這一次特別把薰衣草烘乾之後，拿來搭配紅茶煮薰衣草奶茶，薰衣草的香氣果然和鍋煮奶茶相當搭，茶香、乳香 、薰衣草香一次到位，這就是香草植物迷人之處。也許有人會問我，為什麼不直接使用新鮮的薰衣草來煮薰衣草奶茶呢？因為烘乾的薰衣草在攜帶上方便，可以隨手將紅茶包與乾燥薰衣草組合攜帶，需要時可做香果茶，也可以鍋煮加牛奶變奶茶，這樣才會方便有容易使用。#鍋煮薰衣草奶茶 #薰衣草烘乾最佳調香料

薰衣草最常的食用方式是沖泡飲用，這次嘗試拿來做麵包，整個製作過程中，空氣中瀰漫著薰衣草的獨特香草味道～

浪漫薰衣草香全藏在馬芬蛋糕裡...

#Cookpad廚藝賞2019浪漫的紫色，迷人的香味；薰衣草的魅力⋯無人可擋。自製薰衣草奶油酥餅，很容易。只有簡單的食材，拌勻；輕鬆烘烤、完成，與朋友美麗相約，享受美味的下午茶悠閒。

說到南法普羅旺斯已經不再陌生。貓貓決定用嗅覺與味覺把南法薰衣草的記憶在找回來，呈現在下午茶點心裡。烤餅乾的同時小廚房裡是滿滿的薰衣草香，閉上眼睛彷彿看見整片紫色花海在風中輕搖著擺蕩她纖細身影。這款點心被貓貓歸類在濃郁香氣類！咬一小口酥酥脆脆,越嚼花香越是散發出來在齒鬢之間，配上清淡的薄茶最為合適！歡迎加入FB的Blog美食&生活手扎http://www.facebook.com/kaidongwithkat訣竅提示°歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁 http://www.facebook.com/kaidongwithkat°貓貓各人網誌生活美食分享： http://kaidongwkat.pixnet.net/blog°麵糰太軟在桿皮蓋餅乾模子的時候不易操作！生麵糰準備好後記得要放冰箱唷~°這款點心歸類在濃郁香氣類！配上清淡的薄茶最為合適。若是濃茶配上濃餅,嗅覺會互相拉扯混淆，如此就可惜了薰衣草獨特的芳香！

香草運用食後感想濃濃ㄉ薰衣草香全家都很愛

奶香四溢，入口即化的傳統蘇格蘭奶酥餅，添加了芬芳的薰衣草與清新的檸檬皮，適合春夏的優雅小點心。🔗影音實作連結：https://m.youtube.com/watch?v=xA8NSh4VrqQ

從前到一家餐館，先生對意式奶凍十分著迷，餐館已結業多年，因為家中有剩餘的淡忌廉和薰衣草，所以做了這個薰衣草香味的甜點。訣竅提示1）魚膠粉不要加熱，只要加入凍牛奶中拌勻即可，如果不溶解，可以用少許暖水坐溶，只要用熱水，魚膠粉即會結成一塊，更難拌勻。2）脫模非常簡單，只要把杯模浸一下暖水，就可以輕易反扣出來，同時焦糖亦會溶解淋在奶凍上，但勿用過熱的水去浸，以致奶凍都開始溶化。食後感想這個忌廉和牛奶比例1：1的奶凍口感不太重，用了薰衣草令奶凍有一種特別的香味。

家後院的薰衣草開完花後那薰衣草葉每天都散發著迷人香氣.不用它來入菜真是太可惜了!新鮮鮭魚‘撒上香氣十足的薰衣草和香濃的起司,直接送進烤箱就完成了這道懶人料理!!訣竅提示1. >取烤盤時千萬小心不要被燙著了!!!2. 起司最後再放否則很容易焦掉但是鮭魚卻沒熟3.薰衣草葉放一點香味就很夠了,放太多味道太重反而失去那淡淡的薰衣草香味4. 鮭魚本身就有鹹味再加上起司的鹹味所以只需灑上少許鹽就行了5. 烤盤可用有架子的,這樣鮭魚滴下的油脂才不會把烤箱噴得到處都是很難清理.另外,烤出來的鮭魚也比較香不會被油脂浸住而太油膩或太濕軟而失去那種烤的乾香口感輕鬆小廚 Vida Simple:http://usaeasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_3887.html

#Cookpad食譜書 莫名其妙愛上薰衣草，今晨把你做成舒芙蕾，愛上你，守護你，等候著你，相見總有一天吃掉你😜

好料日記 Trader joe's出的綜合香料(薰衣草、羅勒、迷迭香…)拿來烤羊排!