健康減重瘦身餐:烤香菇/香煎豬肉捲

Fish @cook_12016951
跟女兒一起進行暑假瘦身計畫
烤過的香菇散發一股迷人的香氣,極簡調味,熱量非常低又富含纖維,不太愛吃葉菜的小朋友也會喜歡哦
豬肉可選用油脂較少的部位,包裹喜歡的蔬菜乾煎就非常美味,也可再包一層海苔
健康減重瘦身餐:烤香菇/香煎豬肉捲
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烤過的香菇散發一股迷人的香氣,極簡調味,熱量非常低又富含纖維,不太愛吃葉菜的小朋友也會喜歡哦
豬肉可選用油脂較少的部位,包裹喜歡的蔬菜乾煎就非常美味,也可再包一層海苔
料理步驟
- 1
新鮮香菇洗淨
蒂頭削一下,表面劃十字
表面塗一點醬油
使用氣炸鍋180度烤5分鐘
烤完上面灑一點白芝麻裝飾就完成了 - 2
豬肉片上灑上些許鹽巴、胡椒調味
將洗乾淨的金針菇、蔥段裹入豬肉片後,鍋內加入一點油煎熟,最後淋上一茶匙醬油及水,醬汁收乾即完成*少油量在乾煎的過程中可在肉片表面噴水,可以防止越煎越乾,讓豬肉保持鮮嫩
- 3
碳水化合物選擇半根玉米
搭配新鮮黃瓜、無糖豆漿
吃好吃飽的美味瘦身餐
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-
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