料理步驟
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●酪梨習慣買冷凍酪梨,真空包裝放冷凍保鮮,吃多少拿多少,不用擔心沒消滅完會氧化跟一起變軟的問題;豆漿可依喜好方便買,若是喜歡喝鮮奶也可以。
- 2
●取乾淨玻璃杯倒進酪梨塊,酪梨用的份量可依使用杯子大小裝9分滿,剩的酪梨塊用密封夾好,放回冷凍庫保鮮;杯裡的酪梨塊放室溫25度,40分鐘後回來,冷凍酪梨已融變軟,用圓湯匙壓成泥;香蕉沖洗過剝皮切圓片。
●把香蕉片加進酪梨泥中用湯匙前緣切碎,可以不用太碎吃起來才有果肉口感。
●豆漿倒進量杯中(要分享食譜所以倒量杯裡),豆漿份量可依喜好直接倒進喇好的酪梨香蕉泥中,略攪拌讓三樣材料融合就完成啦。
- 3
●爬山買一串9根香蕉不到50元,霸氣買就要認真消滅,這樣當早餐飲品挺好的。
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