料理步驟
- 1
小香腸切片，青椒洗淨切條狀，切蒜片
- 2
少許油中小火把香腸煎出香味，加入蒜片炒香
- 3
放入甜椒拌炒一下，鍋邊嗆入米酒。待甜椒炒軟即可起鍋
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#夏季蔬菜 #全球烹飪 尋找冰箱有什麼食材，再加上沒有吃完的香腸，才會有這道菜的誕生。5種顏色看起來，就很有食慾，清爽甘甜的茭白筍和香腸的結合，味道很有層次。
這篇食譜也被收錄於 美國： 
Stir-Fried Bell Peppers with Sausage
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