料理步驟
- 1
將奶油乳酪室溫軟化
放進攪拌盆中 - 2
加入砂糖
- 3
攪拌 攪均勻
- 4
加入兩顆全蛋液 一顆蛋黃
- 5
攪拌均勻
- 6
加入淡奶油
- 7
再加入玉米粉(記得過篩)
- 8
攪拌均勻
- 9
將混合物再過篩一次 讓蛋糕更細膩
- 10
在蛋糕模具鋪上烘培紙
- 11
過篩過的混合物倒進去
- 12
放入烤箱烘烤
(210度 35分鐘)
若表面沒有黑黑焦焦的再加15分鐘 - 13
烤完靜置一小時 完之後 放冰箱冰起來 冰冰的更好吃!
- 14
完成!
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